Néha még nekünk is nehézkes az eligazodás új étterem/ kávézó/ cukrászda/ bár/ klub fronton, azonban igyekszünk minden jelentős "premierről" tudósítani. Elhatároztuk, hogy segítségként mostantól rendszeres szemléket készítünk az újonnan nyíló egységekről. Íme az elmúlt hónapok újdonságai.

1/5

Éttermek

Valamiért úgy tűnik, olaszosra sikerült ez az ősz/tél, ugyanis igen sok pastát és pizzát kínáló étteremben jártunk, úgy, mint például az Oktogonon található Bellozzo, mely a Burger Kingből lecsípett üzlethelyiségben található, vagy a Nagy Diófa utca gluténmentesben is erős Pastano Trattoriája. Október óta jegyezzük az Akademia Italiát is, mely egy étterem, reggeliző, főzőiskola és delikatesz nagyszabású egyesítése.

A Kazinczy utca középső etapja egy ideje grillillatot visz, ugyanis a Fat Mama Eateryben Bertha, a faszenes sütő készíti az omlós húsokat és zöldségeket. Ha pedig további húsra vágynánk, érdemes ellátogatni a MészárSteakbe, nemcsak homahawk-ot érdemes kóstolni, hanem a ház fasírtos szendvicsét is.

2/5

Street food

Két újhullámos keleti street food hely is említésre érdemes: a Szabadság téren található, rendhagyó enteriőrrel bíró tajvani Baotiful: baót, dim sumot és leveseket is érdemes rendelni náluk.
A Belvárosi Piac beerősített: Szabó Győző megnyitotta a Steamboo-t, mely saját ötletén alapuló, rizses-húsos-zöldséges sushihoz hasonló falatákat kínál. Bíró Lajos abált malacorrot és világbajnok rántott húsát áruló Buja Disznók is erősen ajánlott, ha valaki a Hold utcában jár.
Az V. kerület bővült egy grúz street foodossal, ez pedig az önkiszolgáló rendszerben működő Vai me.

3/5

Cukrászda, kávézó

Új versenyző a Casca, mely egy letisztult üzlethelyiségben működő csokiszentély, ellátogattunk nyers tortákért a Tortafészekbe, és megnéztük Újlipótváros legújabb sütizőjét, az ÉdességLabort, ahol túrós csuszás süteményt is találhatnak azok, akik unják a rigójancsit. A Mechwart ligethez közel eső, főleg esküvőkre és csajos találkozókra szakosodott Marangonát is bemértük – elképesztően gazdag a kínálat.
A Zsidai csoport legújabb tagja az elegáns Opera Café, mely a Monarchia kávéházi hagyományait idézi, nagyon hitelesen.

4/5

Bár

A Király utca borbárok szempontjából nem elhanyagolható hely, s most még egy igényes és különleges borszelekciót kínáló szereplő is feltűnt: ez az Apropó, mely elsősorban borbár, de tapasaik is meggyőzőek.
A Gozsdu Udvar Dob utca felőli végén találjuk november óta a Vicky Barcelona névre hallgató spanyol tapas bárt, mely nyitás óta igazi kedvenc a spanyol gasztronómia-életérzés kedvelőinek körében. A croquetas szinte kötelező tétel.

5/5

Szórakozóhely

A Gozsdu Udvar Király utcai végén, az egykori Kolor helyén nyitott a 4BRO Downtown, azoknak a fiúknak a gondozásában, akik anno a budai 4BRO-t vitték, nem kis sikerrel. A földszinti bisztrón kívül Aether néven is nyitott egy elektronikus zenei klub az alagsorban. Nem titkolt céljuk, hogy visszacsábítsák a passzázsba a budapestieket is.
A Trafiq is leköszönt, a helyiség átadta a stafétát egy új koncepciónak. Ez lett a Tütü Budapest, a város egyik legnyitottabb klubja. Hiányzott már Budapesten egy ilyen hely.

Tütü (bezárt)
Cím: 1051 Budapest, Hercegprímás utca 18.