A romkocsmák felbukkanásuk óta kiugró népszerűségnek örvendenek. A siker receptje elsőre egyszerűnek tűnhet, de ez csupán a látszat, ami ugye csal. Az őskontinens idejéből származó bútorok, a pszichedelikus díszítőelemek, illetve egy fészekaljnyi stíluskarmester korántsem elég a kultikus státusz eléréséhez. A legjobb budapesti romkocsmák diadalmenete főként a finomhangolt, egyedi részletek gyümölcse, amelyek zavarba ejtően sokszínű palettát eredményeznek. Ha téged is foglyul ejtett a bőség zavara, alábbi összeállításunk tüstént kiszabadít.
1/13
Szimpla Kert
A Kazinczy utcában található Szimpla Kert minden romkocsmák ősatyja. Vagy ősanyja, nézőpont kérdése. A kortárs művészek őrületét dicsérő enteriőr olyan, mintha egy elektromos kütyükre, időszámításunk előtti játékokra, biciklikre és Trabant-csontvázakra specializálódott ócskás tervezte volna. A törzsközönség főleg külföldiekből áll, habár, a koncerteknek hála, magyar vendégekből sincs hiány. Az italok nem okoznak különösebb meglepetést, az ételek pedig legfeljebb némi hasfájást, tehát óvatosan a habzsolással. Egész estés nyelvleckékhez és iszogatáshoz tökéletes helyszín.
4/13
Dürer Kert
A nyitás idején még csak néhány ember lézengett a Városliget vonzáskörzetében terpeszkedő Dürerben, ám a múló idő jótékony hatást gyakorolt a hely népszerűségére. A Dürer manapság az egyik legfelkapottabb bulifészek, amelynek színpadán olyan banda- és zenészóriások szaggatták már a hangfalakat, mint a Rise Against vagy Chuck Regan. Hála a koncert repertoárnak és a stíluskavalkádnak, a Dürer úgy vonzza a városi fiatalságot, mint Mick Jagger a nőket, így a kentaurokon kívül itt senki sem fogja különcnek érezni magát. A kavicsos kerthelyiség hajnalba nyúló ivászatokhoz és világmegváltó beszélgetésekhez biztosít díszleteket, a számtalan tánctér és színpad pedig búfelejtő bulikhoz.
6/13
Fogas Ház
Ne hagyd, hogy a név megtévesszen, a Fogas Háznak fikarcnyi köze sincs egy sablonos vámpír regényhez, bár elképzelhető, hogy Drakula is járt már itt. E romkocsma-sztár eleinte főként a művészekre és a művészetekre koncentrált, ám a 2010 őszén levezényelt felújítást követően a koncepció látványosan átalakult, a népszerűség pedig az egekbe szökött. A enteriőr stílusosan lepukkant, az árak barátságosak, míg a bejáratnál illatozó pizzaszeletek Budapest legjobbjai közé tartoznak.
8/13
Grandio
A Grandio külföldiektől és növényektől roskadozó, belvárosi dzsungelében akár egy félrészeg bengáli tigrissel is összefuthatsz, aki épp a kihalás szélére sodródás bánatát ecseteli a pultosnak. Jó, ez azért túlzás, de a féktelen tivornyáknak otthont adó Grandioban szinte bármi megtörténhet. Az italválaszték semmi újat nem tesz le az asztalodra, az ételek pedig a grillkonyha szokásos fogásait vonultatják fel. A mediterrán hangulat megtévesztő, a Grandio – az emeleten üzemelő party hostelnek köszönhetően – a legkevésbé sem a nyugalom, sokkal inkább a rocksztáros esték szigete.
10/13
Kőleves Kert
A Dob utca és a Kazinczy utca sarkán ácsorgó Kőleves első ránézésre és kóstolásra is egy középkategóriás étterem, ám a középszerűség mögött zsenialitás, azaz, ebben az esetben, egy csendes városi oázis rejtőzik. A színes székekkel, fémasztalokkal, romantikázó párokkal és filozofálgató egyetemistákkal teli kerthelyiség menedék az erzsébetvárosi bulivihar kellős közepén. A kertet borító kavicsok gyakran besunnyognak a cipőbe és a papucsba, de ígérjük, hogy ennél kellemetlenebb meglepetésben nem lesz részed, ha benézel egy-két sörre.
12/13
Csendes Társ
A Csendes Társ neve valóban meghatározza a sorsát. A lógós egyetemisták, sziesztázó irodisták, és visongó-rohangászó óvodások által frekventált farkasszemet néző kávézó-borozó esténként van igazán elemében. Naplemente előtt leginkább a kávéfüggőké a terep, míg naplemente után a mécsesek táncoló árnyaiba öltöztetett teraszt borozgató párok és kisebb társaságok népesítik be. A borválaszték meglepően széles, nagyjából háromszáz palackot számlál, a menün pedig főként egyszerűbb fogások és borkísérő falatok szerepelnek.