Habár a nyár nem feltétlenül a csokimajszolás időszaka, és a betonolvasztó forróságban inkább a hűsítő nyalánkságokat részesítjük előnyben, azért a szobahőmérsékletű édességbevitelt sem tanácsos elhanyagolni. Ez főleg igaz abban az esetben, ha desszertforrásaink minden igényt kielégítő, a minőségre és az egyediségre egyaránt nagy hangsúlyt fektető, barátságos csokikuckók.
1/4
Rózsavölgyi Csokoládé
A polcokon egzotikus táblás csokoládék, forrócsoki-alapok, bonbon válogatások és fagyitölcsér-alakú csomagolásban árult trüffelek sorakoznak. Az üvegpult fedezékében bonbonok, illetve úgynevezett rozsdás kacatok izzítják a nyálmirigyeinket. Az üzlet minimalista, letisztult enteriőrjével kiválóan harmonizáló papírgöncök a tulajdonos, Csiszár Katalin fantáziáját és kézügyességét dicsérik. Ami a desszert-remekművek előállítását illeti, az a Soroksári úti malomudvarban megbúvó műhelyük reszortja. A külcsín tekintetében egyszerű, ám nagyszerű bonbonok közül féltucatot nyílt lehetőségünk megízlelni, egyebek mellett olyan specialitásokat – meggypálinkás-málnás, barackos-passiógyümölcsös, ancho chilis-citromolajos -, amelyek a londoni Academy of Chocolate megmérettetésein elsöprő sikert arattak az elmúlt években. Az ízvilág koncepcióját az újításra való hajlam és az exkluzivitás uralja, ami az árakban is megmutatkozik, ám az aranyat ritkán vesztegetik bagóért. Ha le szeretnétek csapni a Rózsavölgyi-féle ínyencségekre, siessetek, mert július 16-tól augusztus 20-ig lehúzzák a rolót!