Gasztró
A klasszikus limonádén túl – a 10 legjobb hűsítő ital kánikulára Budapesten
Fotó : szerk / WLB

A városi nyárnak megvannak a maga szépségei – strandok, vízpart, árnyas parkok várnak minket kánikulában is – és persze mindig ihatunk valahol egy jeges, frissítő hideg italt is. Jeges teák és kávék, alkoholos és mentes koktélok Budapest legszebb vagy éppen legeldugottabb pontjain. Összeszedtünk 10 különleges hideg italt, ami garantáltan felfrissít a legnagyobb melegben is!

Shakerato – Espresso Embassy Pink Latino – KIOSK Budapest Karamellás-banános-kekszes shake – Ahoy! Grapefruitos-rozmaringos limonádé – BÉLA Absolut basil fresh – raqpart Hideg komlós szörp – KEG Sörművház 360 – 360 Bar Iced latte – Horizont Házi jeges tea – Double Shot (Pozsonyi út) Jeges tea citrom sorbet-val – Törökméz

Shakerato – Espresso Embassy

Az Arany János utcában lévő Espresso Embassy valóban egyfajta követségi szerepet tölt be a kávéfanok életében, de legalábbis azokéban, akik gyakran megfordulnak a belvárosban. Szignifikáns nyári italuk a shakerato, a jeges dupla presszó, ami idén nyáron új köpenyben került a pultra. A tavaly változathoz képest a dupla eszpresszó és jég kapott még hidegen préselt narancslevet, egy kis juharszirupot és pár csepp narancskivonatot. Ami egyébként tökéletesen passzol a kenyai-etióp keverék csokis keserűségéhez. Mindezt pezsgős pohárban tálalják, szóval nemcsak finom és frissítő, de rendkívül elegáns is!

Shakerato - Espresso EmbassyFotó: szerk / WLB
  • Shakerato: 1050 Ft
Espresso Embassy
  • 1051 Budapest, Arany János utca 15.

Pink Latino – KIOSK Budapest

Aki egy kicsit is tisztában van a budapesti koktélhelyzettel, az tudja, hogy Mátravölgyi Vivien és csapata koktéljaival nem nagyon lehet mellényúlni. De még a  KIOSK egyedi koktéljai közül is igazi nyári favorit a Pink Latino rummal, mezcallal, guavalével, házi kardamomsziruppal, citrommal és sárkánygyümölccsel. A mezcal égett gumis füstösségét nagyon szépen kiegészíti a guava egzotikus gyümölcsössége, az ital halvány rózsaszínéhez pedig szuperül passzol a pöttyös, szárított sárkánygyümölcs.

Vannak már alternatív megoldások is, a komposztálhatótól az elmosható fém szívószálig. Fotó: szerk / WLB
  • Pink Latino: 2250 Ft
KIOSK Budapest
  • 1056 Budapest, Március 15. tér 4.

Karamellás-banános-kekszes shake – Ahoy!

A Papnövelde utca apró kis üzlete nem csak akkor rejteget kincseket, ha gofrira vágyunk – hideg ital fronton is nagyon rendben vannak. Vödrös kiszerelésben kaphatóak különböző ízesítésű limonádék, smoothiek, és shake-ek, a klasszikustól az egészen extráig. A karamellás-banános-kekszes shake nagy kiszerelésben például ebédnek is elmegy, ha pedig magunkkal visszük a pár percre lévő Szabadság hídra, akkor a tökéletes nyári Budapest-életérzés részévé válhat. 

Karamellás-kekszes-banános shake - AHOY!Fotó: szerk / WLB
  • Karamellás-banános-kekszes shake: 1185 Ft
Ahoy!
  • 1053 Budapest, Papnövelde utca 3.

Grapefruitos-rozmaringos limonádé – BÉLA

A Bartók oszlopos tagjának remek italválasztékáról már korábban is szóltunk, de ilyenkor nyáron nem biztos, hogy jó ötlet rámenni a gondosan válogatott spirit szelekcióra. Az alkoholmentes italválasztékuk azonban legalább annyira remek, különösen a klasszikus limonádéból fejlesztett grapefruitos darab. A fél literes, hűsítő, enyhén kesernyés italhoz remekül illik a rozmaring fenyőfás kiegészítése. 

Grapefruitos-rozmaringos limonádéFotó: szerk / WLB
  • Grapefruitos- rozmaringos limonádé: 850 Ft
BÉLA
  • 1114 Budapest, Bartók Béla út 23.

Absolut basil fresh – raqpart

A Raqpartra már a kilátás miatt is érdemes kiülni, mert mi lehetne jobb egy forró nyári napon, mint a délutáni enyhülés körül a lábunkat lógázni a Duna-parton? Kedvenc koktélunk nagy előnye, hogy bár van benne egy adag vodka, abszolút frissítő, és elfogyasztása után garantáltan nem fogunk fejjel előre vízbe esni még a legnagyobb hőség idején sem. A tonik bitter és a lime-lé fanyarságához pedig telitalálat a friss bazsalikom!

Absolut basil freshFotó: szerk / WLB
  • Absolut basil fresh: 2250 Ft
raqpart
  • 1051 Budapest, Lánchíd pesti hídfő
  • A nyitva tartás bulinként/eseményenként változhat.

Hideg komlós szörp – KEG Sörművház

A Bartók sörmennyországa 32 csapról kínál kisüzemi söröket, de azok számára is van ajánlatuk, akik lemondanának az alkoholról. Nem, nem az alkoholmentes sör a legnagyobb dobásuk, hanem a komlószörp. Donáth Áron Közeli Galaxisának az alapja egy citrusos-gyömbéres cukorszirup, amibe először forrázott komló kerül, majd hűlés után kap még egy adagot a tobozszerű termésekből. A hidegen komlózott szörp igazi komplex, üdítő élmény a komló keserűségével és a gyömbér enyhe csípősségével!

Közeli Galaxis - hideg komlós szörpFotó: szerk / WLB
  • Közeli Galaxis: 500 Ft
KEG Sörművház
  • 1114 Budapest, Orlay utca 1.

360 – 360 Bar

A város legnépszerűbb rooftop teraszára nehéz úgy érkezni, hogy helyet is kapjunk – nem véletlenül. A pazar kilátás mellett vállalható konyhájuk, és remek s.k. italaik is vannak, alkoholos és mentes változatban is. A mi kedvencünk a bárról elnevezett 360, ami egy igazi kánikulai darab Beefeater pink ginnel, aperollal, lime juice-al és friss eperrel. A sűrű, jeges koktél szerintünk naplementekor legfinomabb, de előtte és utána is lehet próbálkozni!

360Fotó: szerk / WLB
  • 360: 2750 Ft
360 Bar
  • 1061 Budapest, Andrássy út 39.

Iced latte – Horizont

Az egykori mozi helyén nyílt kávézó és brucholó eddig is híres volt a saját pörkölésű kávéiról, de a jeges latte még ezt is új szintre helyezi. A szigorúan cukor és édesítő nélkül készült hűsítő a házi tejtől extra krémes, könnyű, laza és hűsítő egyszerre – még az is szeretni fogja, aki amúgy nem rajong a kávékért.

Iced latteFotó: szerk / WLB
  • Iced latte: 1000 Ft
Horizont
  • 1073 Budapest, Erzsébet körút 13.

Házi jeges tea – Double Shot (Pozsonyi út)

A Pozsonyi úti kávékedvelők Mekkája első sorban természetesen a kávéjairól ismert, de a hozzájuk illő igényességgel készítik a házi jeges teájukat is. A cseresznye, mazsola, csipkebogyó fekete tea alapot ők keverik ki, majd forrázás és áztatás után citrommal és cukorral egy szirupot készítenek belőle, majd friss citrusokkal és sima, vagy szódavízzel kínálják. Bomba!

Házi jeges teaFotó: szerk / WLB
  • Házi jeges tea: 550 Ft
Double Shot - Pozsonyi út
  • 1137 Budapest, Pozsonyi út 16.

Jeges tea citrom sorbet-val – Törökméz

A Margit utcában található Törökméz tökéletes az egész napos bruncholásra, de másért is érdemes betérni: a citromsorbet-s házi jeges tea például elég jó ok. Az erős rooibos teából készült alapot nemcsak lehűti, de krémesíti is a citrom sorbet – mondhatnánk, hogy a jeges élmény szinte laktat! 

Jeges tea citrom sorbetvalFotó: szerk / WLB
  • Jeges tea citrom sorbet-val: 950 Ft
Törökméz
  • 1023 Budapest, Margit utca 27.