Ha Etyek, akkor bor. Ezt gondoltuk sokáig mi is, aztán alaposabban szétnéztünk a Budapesttől körülbelül 30 kilométerre lévő településen. A szőlőtőkék és pincesorok továbbra is meghatározó elemei a tájnak, de köztük sajtos, sonkás, csokoládéműhely és még sörmanufaktúra is megbújik. Ezekből ajánlunk most.
1/8
Cinnamon
A Haraszthy Pincészet étterme a gasztrokomplexum egyik ékköve. A steakek, borok kóstolása közben egy Etyeken forgató stábba is simán belefuthatunk.
- Pontos cím: Öreghegy, hrsz. 3108
2/8
Gingalló Csokoládéműhely
A Gingallóban különleges bonbonokra, táblacsokikra számítsunk, melyekben néha a helyi sörfőzde vagy borászat ízei is visszaköszönnek.
3/8
Etyeki Sörmanufaktúra
Ennek a kis csapatnak köszönhetően (már) nem csak a borokért érdemes felkeresni Etyeket. Cider, dupla IPA, stout – itt könnyen el lehet veszni a szezonális kínálatban.
4/8
RezeDa Terasz
Borkóstolás kicsit másképp: bár a RezeDa szőlőfagyijai révén lett hamar híres, egyszerű konyhájuk is csábító lehet baráti társaságok számára.
5/8
Rókusfalvy Fogadó
A modern etyeki vendéglátás zászlóshajója, vendégházzal, borospincével. Az étterem kacsájáról és aranygaluskájáról elég jókat suttognak.
6/8
Sajtútállomás
A felújított présházban akár vajat is köpülhetünk, de egy „szimpla” sajtkóstolásra is beugorhatunk. A programokra ajánlott előre bejelentkezni.
7/8
Sonkamester
Itt kis túlzással még a szekrényből is sonkák hullnak. De akad más is a húsimádóknak: angus, kacsamell, marhapofa. Soroljuk még?
8/8
+1 tipp
Etyeken mindenképp kóstolj pezsgőt! A falu történetét alapjaiban határozta meg a pezsgők alapját adó szőlőfajták termesztése: a 19. század végén Törley József itt talált rá a céljainak leginkább megfelelő éghajlatra. A modern Etyek ezért is tűzte zászlajára újra a pezsgőgyártást.
