Habár korábban már összegyűjtöttük, mi minden mást is találunk Etyeken a boron kívül, most mégis visszanyúlunk a Pest-közeli település és borrégió legkedvencebb termékéhez. Már csak azért is, mert nyáron az ember rendeltetésszerűen jobban vágyik rá, hogy egy pohár hűvös borral a kezében, zöldellő szőlősorokat pásztázva töltsön el egy estét, és Etyeknek erre van egy jó pár ajánlata. Ezekből szemezgettünk.
1/7
Anonym Pince
Fiatal családi borászat az etyeki hagyományokra, a sauvingon blanc-ra, a chardonnay-ra és a pezsgőre kihegyezve, olyan fantázianevekkel, mint az Életjel és a Frazír. Már csak a kilátásért is megéri ide felkapaszkodni.
Cím: Etyek, Öreghegy, hrsz. 2635/3
2/7
Etyeki Kúria
A környék nagyágyúja, a régi pince felett egy modern feldolgozóval, egy kóstolóhelyiséggel és egy vinotékával. A teraszon órákig elücsöröghetünk, de ne hagyjuk ki a ChardonnÉJt (június 23.) és a Frizzante Napokat (június 9.) sem.
Cím: Etyek, Öreghegy, hrsz. 2699
3/7
Hernyák Birtok
Egyre inkább a pezsgőre fókuszáló borászat, amely a világ számos tájáról csábítja a vendégeket nemcsak az üde, friss, organikus borok, hanem az elég magas minőségre belőtt konyha miatt is.
Cím: Etyek, Öreghegy, hrsz. 2684/0
4/7
Kattra Pincészet
A Kattra már az etyeki fellendülés előtt is létezett, majd csatlakoztak a később kibontakozó gasztrohullámhoz. Céljuk a modern és a hagyományos ötvözése. Kóstolóikra akár nagyobb társasággal is érkezhetünk.
Cím: Etyek, Biai úti borház
5/7
Nádas Borműhely
Nádas Szilárd Etyek öntörvényű kísérletezője, akinek stílusát főleg az ínyencek fogják értékelni. A borok mellett pálinkát és pezsgőt is kifoghatunk a pincészetben.
Cím: Etyek, Öreghegyi út 24.
6/7
Orosz Gyula Családi Pincészete
A körpincesor egyik ajtaja rejti a kis felújított pincészetet, ahova belépve érthetjük meg igazán a falu borhagyományait. Ha borkóstolóra mennénk, érdemes előre érdeklődni Oroszéknál.
Cím: Etyek, Körpincék
7/7
Pécseli Pincészet
Feltörekvő családi borászat, amely a helyi értékekre alapoz, így pinot noir, chardonnay tételekre számítsunk. Itt is érdemes előre egyeztetni a látogatást.
Cím: Etyek, Öreghegyi út 48
