Vannak, akik az extrémebb ízek felé mennek, mások maradnak a klasszikusoknál, megint mások a tudatos édességeket vezetik be a hagyományosabbak mellé. Fagyifronton sem kell szégyenkeznie Budapestnek. Ez még nem a nagy, éves fagyitesztünk, csupán ellátogattunk néhány szeretett fagyishoz, hogy megnézzük a tavaszi felhozatalt. Narancsos sütőtöktől egészen a Maqui Berry-ig.
Update: aktualizált, 2018-as nagy fagyikörképünket itt olvashatjátok!
1/8
Fragola
A város több fontos stratégiai pontján találunk Fragolát, így nem muszáj kompromisszumot kötnünk, ha nagyon ránk jön a fagyizhatnék. Mindig innovatívak és szeretnek újdonságokkal kísérletezni. A cukormentes-vegán vonal mellett idén becsatlakoztak a super fruitok is, úgy, mint a goji, a homoktövis, a Maqui Berry, vagy az acai. Ezek saját gyümölcshúsukból fakadóan nagyon intenzív színű és ízű finomságok. Emellett továbbra is árulják a közönségkedvenceket, akár tejes alappal, akár sorbet formában. Extremitások helyett természetességre, családias hangulatra, kiegyensúlyozott minőségre törekednek. Fontos, hogy minden üzletben folyamatosan változnak az ízek.
- Tipp: gránátalmás fondant, goji, fehércsokis málna, cukormentes mák
- Ár: 1 adag 300 forint, cukormentes 330 forint
2/8
Erdős és fiai Cukrászda
Még ha nem is járunk éppen Kelenföldön, a 4-es metró 15 perces menetidejével könnyen elnavigálhat Erdősékhez. Nagyon sok visszajáró vendéget üdvözölhetnek, egészen messziről, hiszen pazar fagylaltokkal készülnek, évről évre. A bőséges választék mindig zavarba ejtő, nincs az a fagylaltkedvelő, aki ne tobzódna a pultok előtt. Minden szezonra kitalálnak valami újat, mi mégsem tudunk lejönni az Erdősről, ahogyan a sima pisztáciáról sem.
- Tipp: Erdős, matcha, ezerlapos krémes, gesztenyeméz citromkrémmel
- Ár: 330 forint/adag
3/8
Dolce Intervallo
Nagyon drukkoltunk a valódi kis olasz fagyizónak, a Dolce Intervallónak, hogy ki tudjanak nyitni idén is, ugyanis munkaerőhiány miatt majdnem úgy volt, hogy nem fagyizhatunk többet Albertóéknál a Szív utcában. Szerencsére happy enddel végződött a sztori, így nem kell nélkülöznünk a békebeli olasz krémfagyikat. Kicsi a pult, nincs akkora választék, mint számos más fagyizóban, ellenben mindig minőséget kapunk, jó áron, szívélyes vendéglátással.
- Tipp: mindig változnak az ízek, de az epres-csokis fánk, a tiramisú és a sós földimogyoró a kedvenceink
- Ár: 220 forint/adag
4/8
Cioccolatte Fagylaltozó
A Pozsonyi út egyik kedvence a zsebkendőnyi Cioccolatte fagylaltozó, ahol szép időben a nap bármely szakában sorok állnak. Szerencsére ennek ellenére aránylag gyorsan hozzájuthatunk az olasz fagyiadagunkhoz. Mi elsősorban a krémes fagylaltjaikat szeretjük, de gyümölcsökben is ügyesek, legyen az egy sima citrom vagy eper. Gyümölcsfagyijaik vegánok, hiszen nem tejalapúak.
- Tipp: pisztácia, rumoscsoki, babá
- Ár: 300-330 forint/adag
5/8
I love Gelato
Tavalyi fagyis gigakörképünk egyik nagy meglepetése volt a Mester utcai I love Gelato. A magyar-olasz testvérpár által üzemeltetett fagyizóban sem dolgoznak báziskrémmel és sok extrább összetevőjüket eleve külföldről szerzik be. Fő szezonban 35-féle ízzel készülnek, ami közül rettenetesen nehéz választani – szerencsére szívesen adnak kóstolót, hogy biztos a legjobbak mellett döntsünk. A hagyományos ízek mellett ők tényleg nem rettennek meg az újdonságoktól, úgy, mint például a jalapenós mangó, vagy a rozmaringos ananász. Érdekes kombinációk, de jól működnek.
- Tipp: Szulejmán, bananito, rozmaringos ananász, maracuja, tejmentes pisztácia
- Ár: 290-350 forintig
6/8
Kedveskrém - Balassi Bálint utca
Buda után immár a Pesti oldal is kapott egy Kedveskrémet, méghozzá a Balassi Bálint utcában, a Cirko-Gejzír mozi mellett, amitől csak pár lépés az Olimpia Park. A tavasztól őszig zsivajtól hangos park futkározó gyerekei a fagymókokkal operáló Kedveskrém elsődleges célközönségei, de persze a minőségi fagyiból a felnőttek is belakhatnak. Kevésbé lőnek a fantáziafagyikra, inkább hagyományosabb ízekkel készülnek, melyekből minden napra jut egy napi íz.
- Tipp: karamell, málna, eper
- Ár: 270 forint/adag
7/8
Damniczki Budapest
A Damniczki Budapest Cukrász Manufaktúra mindig fontos pont, ha sütikről, fagyiról beszélünk. Ezen az igazán innovatív helyen még nem volt olyan kóstolt tételünk, amiről ne a szakma szeretete, az alapanyagot dicsérete jutott volna eszünkbe. Fagyijaik az extra, gurmé vonalon mozognak, jelesen nem kell akkor sem megijednünk, ha konkrétan sós, vagy sós/édes ízekkel találkozunk. Például tökmag, joghurtos sóska, pritaminpaprikás málna. Emellett természetesen az alapok is pazarok, vaníliától a puncsig, de, ha már náluk járunk, érdemes inkább kísérletezni. És affogatót is árulnak idén is.
- Tipp: narancsos sütőtök, tonkaramell, dark side, vilmoskörte
- Ár: 350 forint/ adag
8/8
Sütizz
Juhos József és Gerő Eszter cukrászdája a tavalyi év nagy meglepetése volt számunkra. Egyrészt lokációját tekintve, másrészt azért, mert belvárosihoz képest sokkal elérhetőbb áron kínálnak mesteri, magas minőségű desszerteket. Ez az együttállás fagylaltok terén sem hiányozhat, a Sütizz udvarán finom főzött fagyikat nyalhatunk, megfizethető áron. Nem hiába a környékbeliek kedvence a Sütizz, de igazán megér egy kirándulást a francia desszertek és remek fagyik miatt is.
- Tipp: pisztácia, mogyoró, málna
- Ár: 300 forint/adag
