Január 27-31. között a
vietnámi holdnaptár évének utolsó hetét
ünnepeli a
Madame Noi
. Egész héten
különleges fogásokkal
(banánvirág saláta, tavaszi tekercs tarisznyarákkal, mangó mousse, stb.) az idei holdév
utolsó vacsoráját
pedig
Stahl Barbara
és
Havai Gábor Duó
fellépéséve teszi még emlékezetesebbé.
Újévi menüválogatás:






Előételek





Nem - Tavaszi tekercs


Nộm Hoa Chuối - Banánvirág saláta


Nem Cua Bể - Tavaszi tekercs tarisznyarákkal






Főételek





Thịt Gà Luộc - Párolt csirkemell supréme citromlevéllel


Thịt Kho Nước Dừa - Császárhús kókuszvízben, fürjtojással


Hành Muối - Savanyított gyöngyhagyma


Bánh Chưng - Vietnámi rizstorta


Xôi Vò đậu xanh - Ragacsos rizs sárgababbal


Xôi gấc - Ragacsos rizs Gac gyümölccsel






Desszertek





Ngũ Quả - Egzotikus gyümölcsválogatás


Mứt tết - Kandírozott gyümölcsök


Thạch Xoài - Mangó mousse





A menüválogatás ára:





Egy fő rendelése esetén: 5790 forint, négy fő rendelése esetén: 19 500 forint.