A Piqniq Budapest következő eseményén a gasztronómiai márkaépítés igen komplex fogalmát járják körbe meghívott előadók segítségével, mindezt olyan oldalról megmutatva, amely egy kisvállalkozás számára is elérhető.

Főbb témák:


  • Mit jelent a márkaépítés és kik csinálják profin itthon?

  • Mit tanulhatunk tőlük, és mit érdemes beépíteni egy kisebb léptékű hazai gasztro vállalkozás koncepciójába?

  • Lehet-e márkát építeni kevés pénzből? Ha igen, hogyan?

  • Vajon a márkát a grafikus építi?


Vendégek:

  • Unger Zsolt - prémium-márka építő, az Unger and Partners tulajdonosa, vezetője

  • Csanda Eszter és Susánszky Ádám - Zing Burger alapító tulajdonosai

  • Varga Sára - (gasztro)marketing specialista, Socially gasztromarketing ügynökség alapító

  • Horváth Nikolett - The Juiceline alapító, ügyvezető

  • Kremmer Péter - DekoRatio Branding & Design Studio alapító és brand stratéga

  • Gyárfás Dorka - újságíró, WMN