Az új korszakát kezdő St. Andrea Restaurant szeptember végi estje az erdők és mezők legszebb kincseit teszi tányérra: vadvirágok, gombák, körte, lépes méz, bogyósok és vadhúsok megismételhetetlen találkozása az egri bor budapesti otthonában.
A szeptember 29-i és 30-i esten bemutatkozik az étterem új séfje, Kollár Endre, a szervizért a korábban „Az Év Szervizembere” címmel kitüntetett Lizsicsár Miklós és csapata felel. Az este során kóstolhatók a St. Andrea Borászat válogatott tételei.
„Vad” menüsor:
- Fácán terrine, vadbrokkoli, bodza / St. Andrea Boldogságos 2020
- Szarvas burger, vargánya, szarvasgomba, lágysajt / St. Andrea Furmint 2018
- Gím borjúgerinc, paszternák, csipkebogyó, vackor / St. Andrea Hangács 2015
- Máglyarakás „Classic” / St. Andrea Ajándék 2016
- Dry Aged Cékla, meggy, dió, / St. Andrea Rosa Mystica 2020
- Burger, erdei gombák, lágysajt / St. Andrea Furmint 2018
- Újkáposzta, mizó, hagymák /St. Andrea Egyetlen 2017
- Máglyarakás „Classic” / St. Andrea Ajándék 2016