Az új korszakát kezdő St. Andrea Restaurant szeptember végi estje az erdők és mezők legszebb kincseit teszi tányérra: vadvirágok, gombák, körte, lépes méz, bogyósok és vadhúsok megismételhetetlen találkozása az egri bor budapesti otthonában.

A szeptember 29-i és 30-i esten bemutatkozik az étterem új séfje, Kollár Endre, a szervizért a korábban „Az Év Szervizembere” címmel kitüntetett Lizsicsár Miklós és csapata felel. Az este során kóstolhatók a St. Andrea Borászat válogatott tételei.

„Vad” menüsor:

  • Fácán terrine, vadbrokkoli, bodza / St. Andrea Boldogságos 2020
  • Szarvas burger, vargánya, szarvasgomba, lágysajt / St. Andrea Furmint 2018
  • Gím borjúgerinc, paszternák, csipkebogyó, vackor / St. Andrea Hangács 2015
  • Máglyarakás „Classic” / St. Andrea Ajándék 2016
„Szelíd” menüsor:
  • Dry Aged Cékla, meggy, dió, / St. Andrea Rosa Mystica 2020
  • Burger, erdei gombák, lágysajt / St. Andrea Furmint 2018
  • Újkáposzta, mizó, hagymák /St. Andrea Egyetlen 2017
  • Máglyarakás „Classic” / St. Andrea Ajándék 2016
Időpontok: szeptember 29. és 30., 18.00 és 20.00 órás kezdéssel. Foglalható szeptember 20-tól a St. Andrea Restaurantban. 

Címkék