Love Stories x Kollázs

A Kollázs - Brasserie & Bar idei Valentin napi vacsora inspirációját ezúttal olyan híres párok és szerelmes történeteik adták, mint Rómeó és Júlia, Bonnie és Clyde vagy John Lennon és Yoko Ono. 

Love Stories x Kollázs menü:

• Amuse: Romeo’s Kiss to Juliet
  Kacsa Szív- és Nyelv, Koriander Mag, Vanília, Birsalma
  “thus with a kiss I die”


• Előétel: A dangerous love by Bonnie and Clyde
  Kaviár, Zeller, Spárga
  "Let's commit the perfect crime; I'll steal your heart, and you steal mine."


• Leves: Antony and Cleopatra’s Elixir of Life
  Marha Esszencia, Tejföl, Cékla, Kapor
  "Look, here I have you, thus I let you go, and give you to the gods.”


• Meleg előétel: A French affair by Catherine Denevue and Gerard Depardieu
  Galamb & Kacsamáj, Szeder, Madársóska
  "Maintenant je viens à l'amour."


• Főétel: Sandy and Danny’s summer love
  Hátszín, Füstölt Csontvelő, Karfiol, Szarvasgomba
  "You're the one that I want."

• Rose and Jack’s Heart of the Ocean
  Tőkehal & Jakab kagyló, Sáfrány, Mangó, Édeskömény
  "A woman's heart is a deep ocean of secrets."


• Desszert: John’s song to Yoko
  Citrom & Fehércsokoládé, Gránátalma, Gyömbér, Pomelo
  "You can be my Yoko Ono."