2023. december 5., 11:22
10+1 remek sör télre vagy akár az ünnepekre
Nincs kőbe vésve, hogy a hideg időben nem eshet jól a frissítő nedű, különösen, ha prémium kézműves sörökről van szó.
Nincs kőbe vésve, hogy a hideg időben nem eshet jól a frissítő nedű, különösen, ha prémium kézműves sörökről van szó.
30 hazai és külföldi sörfőzdével, illetve a legfontosabb hazai sörszaküzletek különlegességeivel csütörtöktől vasárnapig ismét KRAFT Sörfesztivál a Dürer Kertben, ahova a belépés ingyenes.
Annyira vártuk már az újranyitást és a frissen csapolt Reketye söröket, hogy megkértük Reketye-Trifán Zoliékat, hadd mehessünk a hivatalos nyitás előtt egy órával a kacsákkal teli tavacska partjára.
Hegedűs Dórával, a DÜSK tervezőjével és Martin Wanda fotóssal a LOVE-projekt kapcsán a kapcsolatok sokszínűségéről beszélgettünk, miközben szakmájuk kulisszatitkairól is elárultak pár érdekességet.
A Beerstro nemcsak a kézműves sörözők palettáját színesíti szépen kigondolt választékával, hanem a sörkorcsolyák tekintetében is magasra tették a lécet.
A hazai kisüzemi sörforradalom egyik elindítója szintet lépett, és megnyitotta második helyét is – tizenhat csappal, melegkonyhával és egy exkluzív tétel premierével.
A gördülő gasztronómia négy hazai képviselője összefogott, és a Római-parttól nem messze nyitott egy street food bárt, barbecue-val, hamburgerrel, crêpe-pel és rántott sajtos szendvicsekkel.
Augusztus utolsó teljes értékű hétvégéjén sem szűkölködünk majd a programokban: sör- és sóletfesztivál, őstermelői és dizájnpiac, és még sok más.
Februárban sem maradunk kihagyhatatlan programok nélkül: visszatérő világsztárok, dalszerző expó, színházi premierek, beltéri borkóstolások, finn filmnapok, disznótoros vacsorák és még sok más segít majd abban, hogy ez a hónap is tartalmasan teljen.
Pár lépésre a Mikszáth tértől egy igazán barátságos kis street food helyet találtunk. Bemutatkozik a Bárczy Bagel.
Bart Danival, a magyar sörforradalom feltalálójával forgattunk egy riportot a legjobb budapesti kézműves sörözőkről: kóstoltunk mentás-málnás búzasört, milkshake pale ale-t és céklás New England Style IPA-t is, de a videóból az is kiderül, melyik a legjobb ivósör és hogy hova menjünk, ha nem csapolva, hanem üveges kiszerelésben szeretnénk komlózgatni. Egészségünkre!
A Monyó Brewing Rosentein Kipája kóser minősítést kapott, a Reketye pedig megalkotta az első magyar dobozos kisüzemi sört.
Forró levesek, isteni gnocchik, barbecue húsok, vegán ételcsodák és sok más street food különlegesség vár ránk a sokáig elhanyagolt Kilián laktanya udvarában.
A Bálnában található Jónás a különleges sörök rajongóinak egyik törzshelye lehet.