2023. december 18., 14:57
MOST már aztán igazán kortárs! – Új célokkal néz a jövőbe a belváros egyik kedvenc törzshelye
Újrahangolt ételek, friss programok, régi hangulat és új kihívások: a MOST bisztró új élete.
Újrahangolt ételek, friss programok, régi hangulat és új kihívások: a MOST bisztró új élete.
Filmbe illő helyen, a Ráckevei-Duna ölelésében található soroksári Molnár-szigeten rendel DR BBQ, ahol egy 4 méter hosszú szmókerben készülnek a füstös húsok, szaftos fogások és a vagány burgerek.
A Hugo’s Bar & Kitchen egy kedves és laza étterem kiváló mexikói ételekkel a Molnár utcában.
Az egykori Fregatt Pub helyén nyílt meg 2022 októberében a Hugo’s Mexican Bar & Kitchen. Teszteltük a tex-mex konyhára, koktélokra és sportközvetítésekre specializálódott helyet.
A Piscóból és a Macarenából ismerős Frank Miranda Yllescas perui séf ezúttal a város egyik legelső mexikói éttermének irányításban vesz részt.
Hol együnk és igyunk, ha a Deák Ferenc téren járunk.
Mindenki kedvenc Terezája az őszi-téli szezonra teljesen megújult, és a terasztól most ugyan pár hónapra búcsút vett, de a belső tér szuper átalakításokkal tért vissza.
Gazdag Ricsiék egy éve nyitották meg a Blaha mellett amerikai stílusú BBQ-éttermüket, ahova minden burgerrajongónak el kell zarándokolnia!
A Cortez nem akar melldöngetően mexikóiskodni, egyszerűen piszkosul jó közép-amerikai ételeket kínál, modern texasi elemekkel fűszerezve.
Tavaly nyár közepén egy hajó fedélzetére költözött a Pontoon, és idén is ott találjuk őket. 2022 nyarára sok remek program mellett számos újdonsággal készültek, a többi meg csak rajtunk múlik.
A Délibáb utcai lakásétteremben beszélgettünk a 14 éve Budapesten élő Gerardo Arcosszal, aki félig mexikói, félig spanyol, francia felmenőkkel is rendelkezik, de állítása szerint a szíve már magyar.
A Dohány utca népszerű halbisztrója Budán is feltűnt, a Margit körúton nyitott meg új egységük, ami egyszerre halbolt és halbár mindenféle hazai halból készült finomsággal. Kóstoltuk, imádtuk!
A Mazel Tov, a Tereza, a Smoke Riders, a 101Bistro, desszertfronton pedig a Chimney Cake összefogott, hogy elhozzák nekünk a karácsonyi vásáros fogások új generációját.
Ideje búcsút intenünk a klasszik karácsonyi vásári ételeknek és üdvözölni a változatos nemzetközi street food fogásokat a Winter Food Festen.
Az idei nyár nagy újdonsága a város legnagyobb sörterasza, ami a Bálna szabadtéri részén nyitott meg. Nem kevesebb mint 50 sörcsap várja nap mint nap a vendégek rohamát.
Megnyitott a legújabb rooftopterasz, mely széles italválasztékkal, gin & tonik-bárral, kézművessör-válogatással és trendi bar food ételekkel visz színt a budai teraszos-báros életérzésbe.
Káldi Dániel saját két kezével, apránként varázsolta kultúrkörnyezetté a korábban lelakott parkrészt, emellett a recepteket is mind saját maga fejlesztette ki, a húspogácsától a szószokig.
Új szendvicsek, új alapanyagok és a hatalmas belső tér – második éttermével jelentkezik a Vegan Love.
Kaktuszos burger, szaftos burritók, függőséget okozó tacók és melegítő levesek – a Kaktusz mexikonyhában a tex-mex és a házias tökéletes keverékére bukkantunk.
A változatos levesekre, házias street foodra specializálódott Nyaklevest már ismerhetjük a Budafoki útról, de a Karavánból is, nemrégiben azonban a Nemzeti Múzeum szomszédságában nyitottak új egységet.
Teljes fegyverzetben látogatható a hely, amely megkönnyíti a budapesti vegán szubkultúra életét, és a mindennapi étkeztetés logisztikáival járó kihívásokat.
Újbudán most már eggyel több opció áll rendelkezésre egy tisztességes húsmentes ebédhez: az Allee melletti utcában találjuk a Deli’s Vegant, amely tavaly ősszel nyílt meg.
Novemberben bezárt a Veres Pálné utca Halkakasa, hogy aztán másfél hónappal később egy új, tágasabb helyen nyithasson újra. Megnéztük, milyen lett az erzsébetvárosi változat.
Hajlamosak vagyunk megfeledkezni a Nagykörút túlsó oldaláról: az Almássy térről, az Izabella utcától a Király utca Kálvária tér felé eső részéről. Van, akik viszont meglátták benne a potenciált, és összerakták a város egyik legeredetibb pubját és az ezzel együtt rezgő tetoválóműhelyt.
A világ Hard Rock Caféiban – így a Vörösmarty téren is – pár napja debütált a vegetáriánus hónap menüje, ami húsokat ugyan nélkülöz, de fűszereket és méretes adagokat nem. Kóstoltunk csicseriborsós hamburgert és a grill lecsós wrapot is.