április 3., 14:10
Magyar köretből street food – Megnéztük a Nokedlisht
A kedvenc magyar köretünk street foodként debütál a Vas utcában. Paprikás csirke nincs, újítás annál több! Megnéztük a Nokedlisht!
A kedvenc magyar köretünk street foodként debütál a Vas utcában. Paprikás csirke nincs, újítás annál több! Megnéztük a Nokedlisht!
Autentikus, izgalmas és olcsó – a Ferenc körúti ZAIQA-ban remek indiai és pakisztáni fogásokkal várnak minket!
A közel 15 éves ARAZ Étteremben beszélgettünk Barka Áron séffel, kipróbáltuk a kedvenceket, a mesés kávézó pedig visszarepített az időben.
A januári nagy fogadalmak egy része talán már feledésbe merült, így összegyűjtöttünk pár ötletet, amely segíthet lendületet venni a tavasz érkezéséig.
A műjégpálya épületében kapott helyet a Városliget Café & Restaurant, ahol békebeli hangulat és a századfordulós polgári konyha fogásai várnak ránk.
Krúdy kedvence és régiós gyöngyszemek, bisztróhangulat és a város legizgalmasabb panorámája – megnéztük a VIRTU Restaurantot.
Ha gyönyörű kilátású éttermet keresel, a Spoon The Boat tökéletes választás.
Az újranyitott Normafa Síház egy picit olyan, mint egy erdőmélyi rejtett faház, az étterem kínálatában pedig klasszikus és ázsiai ízek egyaránt várnak ránk.
Az őszi szezonváltás kapcsán jártunk A KERT Bisztróban, és most sem kellett csalódnunk a felkészültségükben.
Felfrissült enteriőrrel, vadiúj konyhával, remek fogásokkal, pazar koktélokkal, egy télikerttel, két hatalmas terasszal és csodálatos panorámával vár ránk az extravagáns Spoon the Boat.
Vendéglő a Mélypincéhez, Balázs Vendéglő és Disznófő Vendéglő: három hely a budai zöldben, amelyet ellepett a fővárosi közönség, ha jött a május!
Palásthy Petra és Pusztai István tündéri magyaros bisztróétterme pár hónapja született újjá a Nádor utcai Vendégfogadó a Tigrishez egykori épületében.
Májusban végre szélesre tárta kapuit a Gundel Kert, ahová gyerekkel, kutyával, nagy csinnadrattával érkeztünk, és ha lehetett volna, egész nap maradtunk volna.
A főváros egyik legmenőbb és leghangulatosabb belső kertjében nyitották meg hétvégén az UMO Gardent, ahol a változatos nemzetközi ízeket a füst köti össze.
Budapest legszuperebb, egykori bohémeket idéző kávéháza két év szünet után nyitott újra. Egyedi hangulata megmaradt, de most még nagyobb hangsúlyt fordít az ételekre és az épületben lévő hotelre.
A Gundel-történet folytatódik, ugyanis hosszú bezártság után megújult belsővel, friss étlappal, a Nemzeti 11-gyel és két kiváló séffel nyitott újra az étterem.
A Gundel nemcsak a luxuslakomáknak adott helyet, Gundel Károly vendégszeretetét mindenki élvezhette. A Gundel hamarosan újra megnyitja kapuit, mi pedig titkainak nyomába eredtünk.
A Javier Valdivielso Odriozolával, a Cervantes Intézet igazgatójával töltött délutánunk minden olyan, spanyolokkal kapcsolatos sztereotípiát hozott, amit szeretünk a mediterrán életérzésben.
Természetközeliség és fenntarthatóság a kortárs csúcsgasztronómiában – hazánk jelenleg egyik első számú fine dining étterme nemcsak túlélte a bezárást, hanem talán jobban csillog, mint valaha!
Tömegvendéglátás a Kádár-korszakban, séf pozíció az amerikai követségen, az első kínai étterem, bőrén sütött lazacfilé és roppanós rántott húsok – Bíró Lajos 50 éve a pályán. Nagyinterjú.
Flódni, palócleves, hortobágyi húsos palacsinta... kedvenceink, melyeket a fővárosban készítettek először!
XXI. századi magyaros és visszafogott nemzetközi ízek, könnyű bisztrófogások egy 300 éves épületben a Budai Vár alatt – a Monéban jártunk.
Polgári-dekadens napok indítására tökéletes a MITZI, a Gellért-tértől egy percre.
Az idei nyár legmegnyugtatóbb trendje, hogy az agglomerációban és a város szélén is egyre több jó hely nyílik. A harmincéves Galopp Major tavaly a Costesből hozott séfet, az átalakult étlapért és filozófiáért pedig érdemes ellátogatni Gyálra.
Alapanyag, frissesség, hazai gyökerek – a tizenöt éves születésnapját ünneplő Bock márka a jövőben még erőteljesebben épít a klasszikus magyar konyhára.