Keresés EN

Keresés

13 találat

Jönnek a fiatalok, újul a hazai gasztronómia – Mindjárt Gourmet Fesztivál!

2023. május 23., 16:33

Jönnek a fiatalok, újul a hazai gasztronómia – Mindjárt Gourmet Fesztivál!

Jövő héten MBH Bank Gourmet Fesztivál, készüljünk a legnagyobb hazai gasztroseregszemlére.

A jövő ígérete – Az idei Gourmet Fesztivál az új gasztrogenerációra épít

2023. március 20., 11:24

A jövő ígérete – Az idei Gourmet Fesztivál az új gasztrogenerációra épít

A júniusi gasztronómiai seregszemlén az új generáción, a fiatalokon lesz a világ szeme.

Két darab két Michelin-csillagos étterme és vidéki csillagos étterme is lett Magyarországnak 2022-ben

2022. november 3., 19:10

Két darab két Michelin-csillagos étterme és vidéki csillagos étterme is lett Magyarországnak 2022-ben

Lássuk a teljes hazai Michelin-listát, csillagokkal, ajánlásokkal, Bib-Gourmand minősítéssel.

„Nincs kedvünkre való hús az adott égtájon? És akkor mi van? Megoldjuk másképp!” – Mizsei Jánossal beszélgettünk

2022. október 7., 09:52

„Nincs kedvünkre való hús az adott égtájon? És akkor mi van? Megoldjuk másképp!” – Mizsei Jánossal beszélgettünk

A MÁKtájakról, termelőkkel való bizalmi kérdésekről, megváltozott fine dining igényekről és trendekről kérdeztük Mizsei Jánost.

A hazai gasztronómia krémjének ízemlékei jelennek meg az idei Gourmet Fesztiválon

2022. május 10., 16:34

A hazai gasztronómia krémjének ízemlékei jelennek meg az idei Gourmet Fesztiválon

Idén végre újra lesz Gourmet Fesztivál. Rendhagyóan péntektől vasárnapig tart majd, a helyszín azonban most is a Millenáris. Ott találkozunk, igyekszünk minél hamarabb beszámolni a legjobb fogásokról!

Best of MÁK menüvel tért vissza Mizsei János és a MÁK Bistro

2021. szeptember 20., 13:55

Best of MÁK menüvel tért vissza Mizsei János és a MÁK Bistro

Az elmúlt 8 év közönségkedvenc signature-ételeiből összeállított menüsorral várja vissza törzsvendégeit november végéig a MÁK, hogy azt követően egy teljesen új irányt mutathassanak majd be nekik.

Bevált klasszikusok és feltörekvő finomságok Budán – A Lövőház utcai Rapszóda étteremben jártunk

2021. szeptember 20., 11:06

Bevált klasszikusok és feltörekvő finomságok Budán – A Lövőház utcai Rapszóda étteremben jártunk

Négy, komoly vendéglátósmúlttal rendelkező barát és egy lelkes fiatal séf gasztronómiai játszótere nyílt meg Budán, a Lövőház utcában.

Újranyitott a MÁK bisztró – elhozták Budapestre a balatoni slágerételeiket

2020. szeptember 30., 12:32

Újranyitott a MÁK bisztró – elhozták Budapestre a balatoni slágerételeiket

A vakáció véget ért: a MÁK visszatelepült Balatonakarattyáról a fővárosba, hogy megmutassa, milyen jó is tud lenni a lángos és a tojásos nokedli.

A Bocuse d'Or séfjei az Országos Mentőszolgálatnak és kórházi  dolgozóknak főznek

2020. március 30., 11:50

A Bocuse d'Or séfjei az Országos Mentőszolgálatnak és kórházi dolgozóknak főznek

Topséfek főznek az Országos Mentőszolgálatnak és a kórházak dolgozóinak heti váltásban március 31-től a krízis végéig.

50 séf, 50 történet és 10 év – májusban ismét Gourmet Fesztivál, fókuszban az örökség

2020. március 3., 15:05

50 séf, 50 történet és 10 év – májusban ismét Gourmet Fesztivál, fókuszban az örökség

Idén 10. alkalommal rendezik meg a Gourmet Fesztivált, a központi téma ezúttal az örökség – hogy a jubileumi fesztivál igazán színes legyen májusban.

Idén is átadta a Dining Guide a legjobb gasztrohelyeknek és szakembereknek járó díjakat

2019. február 26., 11:52

Idén is átadta a Dining Guide a legjobb gasztrohelyeknek és szakembereknek járó díjakat

Idén is átadta a Dining Guide gasztronómiai portál az Év Étterme Gálán a díjakat, elismerésként a gasztronómiában élen járó szakembereknek és a legjobb gasztrohelyeknek.

Borvacsora sok élménnyel, skandináv és magyar ízekre hangolva a MÁK-ban

2017. február 1., 20:11

Borvacsora sok élménnyel, skandináv és magyar ízekre hangolva a MÁK-ban

Az idei ötödik MÁD@MÁK vacsorára voltunk hivatalosak, ahol Mizsei János és Daniel Berlin svéd topséf együtt alkottak. A kreációkhoz a mádi borvidék tételeit párosították.

MÁD@MÁK - a mádi terroir és a Mák bisztró találkozása

2014. január 15., 01:00

MÁD@MÁK - a mádi terroir és a Mák bisztró találkozása

Február 4.-től két héten át a mádi boroké lesz a főszerep a MÁK-ban. A tavalyi MÁD@MÁKhét sikerén felbuzdulva, a MÁK csapata idén is megrendezi az eseményt, hagyományteremtő szándékkal.