Keresés
EN
Fine dining étteremből pékség: a volt Baraka tulajdonosai a Klauzál téren nyitottak pékséget, izgalmas kínálattal és a város legcsokisabb babkájával.
Az őszi szezonváltás kapcsán jártunk A KERT Bisztróban, és most sem kellett csalódnunk a felkészültségükben.
Pár hete – különösebb hírverés nélkül – megnyitotta kapuit (igen, mindkettőt!) a Soy & Olive. Olasz és ázsiai, komfortos és urbánus. Kipróbáltuk.
Mit is jelent a 21-es szám Budapest számrendszerében?
A főváros legjobb hoteljeibe már nem csak a külföldi vendégek térnek be, nekünk is érdemes ellátogatni, ha különleges és világszínvonalú gasztronómiai élményeket keresünk.
A fine dining éttermeiről ismert, két Michelin-csillagos helyet is magáénak tudó Costes-csoport meglazítja a nyakkendőt, és fesztelenebb környezetben mutatja meg a magas minőségű gasztronómiát.
Körner András negyvenéves építészkarrier után lett a zsidó gasztronómia és mindennapok legnagyobb ismerője. Most megjelent könyve kapcsán beszélgettünk vele szakácskönyvekről, régi zsidó receptekről.
2021 tavaszán indult a Margit-negyed revitalizációját célzó program, egynapos sétánk során megnéztük, mit tartogat Buda kapuja, és csokorba szedtük régi-új kedvenceinket.
A Két Szerecsen tulajdonosai a minőségi gasztronómia egy másik oldalát is megmutatják Fleischer néni egykori ingvarrodája helyén, a Nagymező utca túloldalán.
Bátor vállalás, de valószínűleg bárhol a világban megállná a helyét a Dabas Deli Bistro. Megnéztük, hogy mit tud a Pest megyei egész napos találkozóhely.
A Javier Valdivielso Odriozolával, a Cervantes Intézet igazgatójával töltött délutánunk minden olyan, spanyolokkal kapcsolatos sztereotípiát hozott, amit szeretünk a mediterrán életérzésben.
Mint ahogy már mindenki tudja, két új csillagos étteremmel bővült Budapest gasztronómiai kínálata. Sabarigo-Jenei Évát és Tóth Szilárdot kérdeztük a hatalmas nemzetközi elismerést követő érzéseikről.
Az Essência Restaurantnak és a SALT étteremnek is odaítélték idén a Michelin-csillagot, ezzel hétre bővült a csillagos magyar éttermek száma!
Sorozatunkban bemutatjuk Budapest kerületeit. Ezúttal a város egyik legváltozatosabb negyedét, a Ferencvárost, vagyis a IX. kerületet vesszük szemügyre.
Nem kell messzire utaznunk, hogy pár órára Spanyolországban érezzük magunkat, hiszen májusban a Bazilika szomszédságában megnyitott a Felisa Tapas Bar.
Az ízek alapján azt hihetnénk, hogy egyenesen a La Rambláról kanyarodtunk be a katalán piac valamelyik felejthetetlen tapasozójába.
Harsanó ázsiai ízek, fúziós konyhatechnikák és baráti árak – nagyon össze kell szednie magát annak, aki idén jobb ázsiai helyet akar nyitni, mint a #Bi Vietnamese food & bar.
Prémiumszendvicsek, kistermelői alapanyagok és Szabadfi Szabi mesés péktermékei a Bem téren nyílt új Panificio il Basilicóban.
Különleges ajánlatok, karácsonyi ajándékötletek, exkluzív vacsorák – megnéztük, mit kínálnak a fine dining-éttermek ősszel.
Friss házi tésztával és lassan főzött raguval készülő lasagnék színes világa az Emilia Lasagneria.
Laza, hedonista zsongás remek ételekkel, kistermelőkkel, pukkanó palackokkal és az egész szomszédsággal szerdánként a Tompa utcában: megnéztük az Estipiacot.
A tőkehal és a marhapörkölt tökéletes találkozása a Sas utcában: megnyitott az Essência Restaurant – Tiago & Éva, a portugál és a magyar konyha szépséges fúziója.
Most halak, legközelebb sonkák és sajtok, júliusban pedig belsőségek – békebeli örömfőzés a Maglódi úton, a Sonkakirály hentesüzlete előtt.
Nem csak minden növényimádó álma – a burjánzó dzsungel mellett mediterrán konyha, koktélbár, jógastúdió és közösségi tér is.
Csütörtökön, június 13-án egy vízparti gasztronómiai kalandtúrára mehetünk a Lupa tengerpartot idéző strandjára, megrendezik ugyanis a legelső Gasztro Estet, amin megismerhetjük a Lupa változatos beach food kínálatát. A belépés este 7-től ingyenes.