február 21., 14:29
Keződik az asztalfoglalás a jubileumi, meghosszabbított Országos Étterem Hétre
A jubileumi, 25. alkalmat ünnepelve tavasszal a szokásosnál hosszabb ideig várja majd a vendégeket az Országos Étterem Hét rendezvény.
A jubileumi, 25. alkalmat ünnepelve tavasszal a szokásosnál hosszabb ideig várja majd a vendégeket az Országos Étterem Hét rendezvény.
A jól ismert Pomo D’Oro égisze alatt nyitott egy pizzabár, mi pedig ki is próbáltuk.
Idén is kilátogattunk a Gourmet Fesztiválra, mászkáltunk, kóstoltunk, beszélgettünk. Most pedig megosztjuk a tapasztalatainkat.
Lássuk a teljes hazai Michelin-listát, csillagokkal, ajánlásokkal, Bib-Gourmand minősítéssel.
Az elmúlt 8 év közönségkedvenc signature-ételeiből összeállított menüsorral várja vissza törzsvendégeit november végéig a MÁK, hogy azt követően egy teljesen új irányt mutathassanak majd be nekik.
Négy, komoly vendéglátósmúlttal rendelkező barát és egy lelkes fiatal séf gasztronómiai játszótere nyílt meg Budán, a Lövőház utcában.
Július első hétvégéjétől (hosszú évek után) újra fürödhetünk a Lágymányosi-öbölben. Megnyílt Budapest új, szabad vízi strandja, a SHO Beach BudaPart.
Különleges ajánlatok, karácsonyi ajándékötletek, exkluzív vacsorák – megnéztük, mit kínálnak a fine dining-éttermek ősszel.
A vakáció véget ért: a MÁK visszatelepült Balatonakarattyáról a fővárosba, hogy megmutassa, milyen jó is tud lenni a lángos és a tojásos nokedli.
A világon eddig még csak egy helyen volt optika és bisztró egyben – most Utrecht után Újbuda is kapott egy ilyen egységet.
Nagyobb kitekintéssel a nemzetközi tendenciákra és a magyar gasztroszcénára összegyűjtöttünk pár már megjelenőben lévő – és lehet, hogy hamarosan berobbanó – gasztroújdonságot.
Mindig kedveltük az Eater magazint, most pedig magyar vonatkozás miatt olvashatjuk: 18 budapesti éttermet listáztak, ahova érdemes betérni, ha minőségi gasztronómiát keresünk.
Két hete nyílt meg a Budai Milieu, amit frissiben le is teszteltünk.
Csopak és a északi-part egyik kedvenc étterme, a lélegzetelállító panorámával bíró Márga Bisztró. Most budapesti egységgel bővültek.
Michelin-csillagos étteremben vacsorázni többféleképpen is lehet: a Tantiban nyoma sincs a feszengésnek. Újra teszteltük a budai topéttermet.
Nem kis meglepetéssel rukkolt elő a Konyha. Jó pár facebookos utalgatás után most már bizonyos: Huszár Krisztián a Madách téren folytatja.
Február 4.-től két héten át a mádi boroké lesz a főszerep a MÁK-ban. A tavalyi MÁD@MÁKhét sikerén felbuzdulva, a MÁK csapata idén is megrendezi az eseményt, hagyományteremtő szándékkal.
A három hete próbaüzemen lévő ZONA így vagy úgy, de mindenkinek nagyon érdekes. Ebédidőben étterem, sziesztakor bazsalikomos limonádézós borbár, estére pedig egyszerre a kettő. Most szombaton hivatalosan is megnyílik a hely.
Van abban valami nyerő, ha az embert összezavarják, kíváncsi lesz és megcsapja az alulinformáltság szele. Főként, ha olyan dologról van szó, amitől olyat kap, ami nélkül nem tud élni, és egyszerűen imád: Ételt. Húst. Örömet. Laci!Konyhát! Pecsenyét?
A Gault&Millau első hazai kiadása az éttermek mellett szállodákat és borászatokat is tesztelt.