április 19., 15:09
Az izakaja és a speakeasy szerelemgyereke – Megnyitott a Yuru
Japán ízvilág nordic stílusban, egy kis speakeasy hangulattal az Ötkert felett – megnyitott a Yuru.
57 találat
április 19., 12:25
Egy falat Tokió a belváros közepén – Megnyitott a CUBE Sushi
Az újonnan nyitott CUBE Sushi igazi kortárs japán konyhával, kirobbanó, autentikus ízekkel és vagány, indusztriális enteriőrrel vár minket.
február 1., 12:52
Újdonságok a városban – 15+1 gasztrohely, amit januárban teszteltünk
Egy helyen gyűjtöttük össze nektek azokat az éttermeket, pékségeket, street food helyeket és gasztrokocsmákat, melyeket januárban teszteltünk.
2023. október 13., 15:00
10 éves Budapest egyik kedvenc spanyol tapasbárja – Interjú Beck Mártonnal, a Padron egyik tulajdonosával
A Padron tizedik születésnapja alkalmából a spanyol gasztronómiáról, közvetlenségről, profizmusról és a tavaly nyílt Pitpitről beszélgettünk az egyik tulajdonossal, Beck Mártonnal.
2023. szeptember 25., 16:28
Te ázsiait ennél, ő olaszt. Nem probléma, irány a Soy & Olive!
Pár hete – különösebb hírverés nélkül – megnyitotta kapuit (igen, mindkettőt!) a Soy & Olive. Olasz és ázsiai, komfortos és urbánus. Kipróbáltuk.
2023. augusztus 14., 11:15
Koreai öröm – A hallyu, vagyis a koreai hullám Budapesten
Az éttermektől a sportig, a filmklubtól a K-popig – összegyűjtöttük, hol találkozhattok autentikus dél-koreai kultúrával itthon.
2023. június 3., 11:55
Komfort és extremitások egy helyen – Az indiai vajas csirkétől a medvehúsig haladhatunk az idei Gourmet Fesztiválon
Idén is kilátogattunk a Gourmet Fesztiválra, mászkáltunk, kóstoltunk, beszélgettünk. Most pedig megosztjuk a tapasztalatainkat.
2023. május 25., 13:31
Tudod, milyen a tökéletes szusiélmény, vagy még várod az igazit? – Csütörtökönként Hokama-szan a SHO-ban varázsol
Szereted a szusit? Tiszteled a japán gasztronómiát? Csütörtökön a SHO-ban a helyed!
2023. május 23., 16:33
Jönnek a fiatalok, újul a hazai gasztronómia – Mindjárt Gourmet Fesztivál!
Jövő héten MBH Bank Gourmet Fesztivál, készüljünk a legnagyobb hazai gasztroseregszemlére.
2023. május 11., 15:37
Heti programajánló – Budapest100, Pop-up terrace grill & bar, Árasztó-part szezonnyitó
Akármilyen is az idő, nem kell otthon, a négy fal között várni a csodára és a szép időre, főleg, ha szuper események mozdítanak ki minket a május 11. és 17. közötti napokon.
2023. február 16., 15:19
Heti programajánló – Éjszakai korcsolyázás, jóga a kupolában, Hóvirágünnep az Alcsúti Arborétumban
Számoljuk vissza a napokat tavaszig, és folyamatosan csekkoljuk az időjárást, de már nem kell sokáig várni, ahogy a hóvirágok is jelzik ezt, sőt, addig számtalan télfeledtető programra is lelhettek!
2023. február 10., 12:26
Minden, ami egy szusiba belefér – Szusikiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
A Japán Alapítvány vándorkiállítása április 2-ig tekinthető meg.
2023. január 12., 14:26
Modern aranykor – Kipróbáltuk a New York Palota új éttermét, a Fehér Szalont
Január 5-én nyílt meg a Fehér Szalon étterem, Wolf András corporate chef és Bíró Dániel executive chef vezetésével, amit rögtön le is teszteltünk.
2022. október 20., 12:46
Kis budapesti kerülethatározó – XIV. kerület
Városliget, Műjégpálya, Széchenyi fürdő, pompázatos paloták, villanegyed, és ez mind Zuglóban, vagyis a XIV. kerületben található. Ez az a környék, ahol egy egész napot is képesek lennénk eltölteni.
2022. október 14., 15:53
Ázsiai ízek és fine bistro hangulat – Megnyílt a Costes-csoport új étterme, a Costes Izakaya
A fine dining éttermeiről ismert, két Michelin-csillagos helyet is magáénak tudó Costes-csoport meglazítja a nyakkendőt, és fesztelenebb környezetben mutatja meg a magas minőségű gasztronómiát.
2022. július 7., 15:35
Kis budapesti kerülethatározó – XIII. kerület
A kerület sokkal több a folyton nyüzsgő Pozsonyi útnál vagy Újlipótvárosnál: idetartozik a Népsziget egy része, itt épült fel az ország első plázája, és a kerületben ömlik a Dunába a Rákos-patak.
2022. június 14., 12:26
„Íz és zsír. Zsír és íz. Én ebben hiszek” – A Laurel Budapestben és Mede Ádám séfnél jártunk
Formabontó ötletként Báthory Gergely tulajdonossal és Mede Ádám séffel vacsoráztunk és beszélgettünk elhivatottságról, ízekről és a francia, a magyar, a japán és a cigány konyha ötvözetéről.
2022. május 18., 14:24
Folytatódik a hawaii–magyar superfoodtörténet – Pokito néven nyílt új pokébár a Nádor utcában
Erdem Bala isztambuli török fiatalember még Spanyolországban szeretett bele az egészséges és friss alapanyagokon nyugvó hawaii őrületbe, a poké bowlok nyers halas, változatos világába.
2022. március 17., 12:29
Éhes tekinteteteket Perura vessétek – A nemrég nyílt Pisco étteremben jártunk
Viszonylag kevésszer tekintünk úgy Perura, mint a gasztronómia egyik fellegvárára, és ezt nagyon-nagyon rosszul tesszük. Szerencsére megnyílt a Pisco, ahol kiváló perui fogásokat kóstolhatunk.
2022. január 7., 09:54
Bréking: magyar séf írja tovább a Costes Downtown történetét
A Costes Downtown konyhájának irányítását a húsz év után külföldről hazatérő Molnár Márk veszi át.
2021. július 8., 11:08
Újra eredeti pompájában tündököl a Klotild-palota – Megnyitott a Matild Palace
A nyüzsgés és a nagypolgári lét központja lesz a déli Klotild-palota, ahol nemcsak luxusszálloda, de étterem, kávéház, kabaré és sky bar is lesz.
2021. május 20., 10:34
„A fiatalság, a szépség tiszavirág-életű” – Interjú Tombor Nelli modellel és séffel
A modellel és séffel arról is beszélgettünk, mit adott neki New York, miért költöztek haza, mennyire volt húzós modellként beállni híres séfek keze alá dolgozni.
2021. március 12., 15:55
Ha nem lenne karantén, már a sarokig állna a sor – Megnéztük a #Bi vietnami bisztrót!
Harsanó ázsiai ízek, fúziós konyhatechnikák és baráti árak – nagyon össze kell szednie magát annak, aki idén jobb ázsiai helyet akar nyitni, mint a #Bi Vietnamese food & bar.
2020. október 8., 15:54
Világszínvonalú szecessziós koktélbár nyílt a Gresham-palotában – kelet és nyugat találkozása a Múzsában
A szecesszió kifinomultsága és szépsége ihlette Budapest legszebb és egyben az ország első luxus kézműves koktélbárjának kínálatát.
2020. szeptember 7., 15:17
Kis budapesti kerülethatározó – VIII. kerület
Sorozatunkban bemutatjuk Budapest kerületeit, ezúttal a belváros egyik legtöbb sztereotípiával rendelkező negyedét, Józsefvárost, vagyis a VIII. kerületet vesszük szemügyre.