2020. június 22., 10:47
3 hónapos csúszással, de megvannak a 2020-as hazai Michelin-csillagok
Itt vannak a 2020-as Michelin-kalauz hazai díjazottai.
Itt vannak a 2020-as Michelin-kalauz hazai díjazottai.
Elkészült Magyarország első Gasztro Körképe.
Sikeresen lezajlott február 8-án délután a Bocuse d'Or magyarországi döntője. Júniusban Torinóban Pohner Ádám és csapata képviselhet minket a világ legrangosabb gasztronómiai versenyén.
Ismét elszakadtunk egy kicsit a belvárosi dömpingtől és Pestszentlőrincre, a Bókay telep szélére mentünk, hogy megkóstoljuk, mit tud a Shrimpy immár fix helyen lévő street foodos ételbárja.
Paul Bocuse Institute: A főzés magasiskolája című gasztroenciklopédia bemutató eseményén jártunk, ahol amellett, hogy Széll Tamás mesélt pár szót magáról a könyvről és fontosságáról, a Stand25 jóvoltából pár benne szereplő fogást is megkóstolhattunk. Bemutatkozott a következő Bocuse D'Or selejtezőjének 10 tehetséges séf versenyzője is.
Több mint 200 étterem között válogathatunk a most megjelenő GaultMillau Magyarország 2017-es kiadásában.
A Bajcsy-Zsilinszky út legújabb éttermében, a Tama Budapestben jártunk, és megkóstoltuk Kiss Gergely első itteni étlapjának tételeit.
Kipróbáltuk a Pivo and More havi szinten megrendezésre kerülő sörvacsoráinak egyikét, ahol olyan kombinációkkal találkoztunk, amikkel máshol még nem nagyon.
A Székely Mihály utcában újra megnyílt a Lou Lou étterem, így a város újabb fine dining gyöngyszemmel lett gazdagabb!
A Gault&Millau első hazai kiadása az éttermek mellett szállodákat és borászatokat is tesztelt.
A Budapestre érkezők és az itt élők is egyszerűen közelítik meg a jelenkor magyar gasztronómiájának terepét.