Keresés EN

Keresés

23 találat

Még mindig lendületben – Bíró Lajossal az elmúlt öt évtizedről beszélgettünk, a Kádár-kortól a street foodig

2021. március 24., 12:20

Még mindig lendületben – Bíró Lajossal az elmúlt öt évtizedről beszélgettünk, a Kádár-kortól a street foodig

Tömegvendéglátás a Kádár-korszakban, séf pozíció az amerikai követségen, az első kínai étterem, bőrén sütött lazacfilé és roppanós rántott húsok – Bíró Lajos 50 éve a pályán. Nagyinterjú.

Költözik a Buja Disznó(k): a Belvárosi Piac helyett a Fény utcában várnak minket

2020. december 7., 14:17

Költözik a Buja Disznó(k): a Belvárosi Piac helyett a Fény utcában várnak minket

Bíró Lajos ránott disznóságai Budára költöznek – szombattól a Fény utcai piacon kap helyet a Buja Disznó(k).

Pokróc, pizza, bor, Margitsziget – rendelj ételt közterületre a Wolttal!

2019. június 25., 13:09

Pokróc, pizza, bor, Margitsziget – rendelj ételt közterületre a Wolttal!

Számunkra a nyár egyik legjobb híre volt, hogy a Wolt ételfutár közterületre is kiszállítja az ételrendeléseket. A szerkesztőség pár tagjával teszteltük is a rendszert a Margitszigeten.

Adventi kalendáriumunk összes ablaka kinyílt – íme a nyertesek!

2017. december 25., 10:49

Adventi kalendáriumunk összes ablaka kinyílt – íme a nyertesek!

Köszönjük, hogy 2017-ben is játszottatok velünk, és hogy színesebbé tettétek az adventet azzal, hogy karácsonyi hangulatú és budapesti fotókat posztoltatok Instagramra, reméljük, még többen kerültetek ezáltal ünnepi hangulatba. Most bezárjuk az ablakokat, de ezek után se felejtsétek el megörökíteni telefonotokkal a várost!

Játsszatok tovább! – még mindig értékes nyeremények várnak adventi kalendáriumunk ablakai mögött

2017. december 18., 16:52

Játsszatok tovább! – még mindig értékes nyeremények várnak adventi kalendáriumunk ablakai mögött

Még mindig van egy hét játszani és nyerni: a legjobb Budapesten készült és karácsonyi hangulatú fotókat, melyeket #wlbadvent hashtaggel láttok el nyilvános Instagram-oldalatokon, értékes nyereményekkel díjazzuk! Mutatjuk az eddigi nyerteseket és az e heti nyereményeket.

Adventi játékunk nyertesei - 2017

2017. november 25., 12:28

Adventi játékunk nyertesei - 2017

Hétvégi programajánló (07.13–16.)

2017. július 13., 16:16

Hétvégi programajánló (07.13–16.)

Hétvégén indul nem csak a nyár, hanem az egész esztendő legnagyobb budapesti eseménye, a 17. FINA világbajnokság.

Tarol a balatoni régió - ezeket kóstold meg a Töltött Hold Gasztrovíkenden!

2017. február 24., 17:00

Tarol a balatoni régió - ezeket kóstold meg a Töltött Hold Gasztrovíkenden!

A 2017-es Töltött Hold első napján, nyitásra érkeztünk, hogy felmérjük hol érdemes kóstolgatni a hétvégén. Pénteken és szombaton egészen este 10-ig.

Új lakó a Belvárosi Piacon - megnyílt a Kandalló Market

2016. november 2., 11:26

Új lakó a Belvárosi Piacon - megnyílt a Kandalló Market

A vásárcsarnok a street food Mekkája lett, és a számos gasztrobár mellé immár a Kertész utcai kézművesburger-nagyhatalom, a Kandalló is felzárkózott.

„Elbúcsúztunk a fine diningtól” – interjú Bíró Lajossal és Varjú Viktorral

2016. július 14., 11:51

„Elbúcsúztunk a fine diningtól” – interjú Bíró Lajossal és Varjú Viktorral

Bíró Lajossal és Varjú Viktorral beszélgettünk a budapesti Bock éttermekről, magyar konyháról, fine diningról és a hazai gasztronómia jövőjéről.

Budapesten tobzódik Európa gasztroelitje – ilyen a Bocuse d’Or közelről

2016. május 11., 16:53

Budapesten tobzódik Európa gasztroelitje – ilyen a Bocuse d’Or közelről

Két párizsis zsemle között kövesd velünk a világ leghíresebb szakácsversenyét!

Idén is különös helyszíneken bulizhatsz a Budapest Essentials fesztiválon

2016. április 27., 13:12

Idén is különös helyszíneken bulizhatsz a Budapest Essentials fesztiválon

Idén harmadszor rendezik meg a Budapest Essentials-t, amely június 2. és 5. között jelentkezik.

Csülöktől az osztrigáig – ezeket kóstold meg hétvégén a Belvárosi Piacon

2016. február 5., 21:22

Csülöktől az osztrigáig – ezeket kóstold meg hétvégén a Belvárosi Piacon

Megkezdődött a Töltött Hold névre keresztelt gasztrofesztivál a Belvárosi Piacon. Sosem láttunk még ennyi piacozót az V. kerületi csarnokban.

Töltött Hold – bemutatkoznak Magyarország legígéretesebb éttermei

2016. február 2., 23:58

Töltött Hold – bemutatkoznak Magyarország legígéretesebb éttermei

Szívünknek igazán kedves gasztroeseménnyel készül a Belvárosi Piac, végre a fővárosban is megkóstolhatjuk a vidék legjobb ízeit.

Újra van MoszkvaTér Budapesten! – a finomabb fajtából

2016. január 19., 12:08

Újra van MoszkvaTér Budapesten! – a finomabb fajtából

A Belvárosi Piac legújabb helyét, a MoszkvaTeret teszteltük, ahol tradicionális orosz ételeket kapunk, gyorsan és fantasztikus minőségben.

MészárSteak – ízek, húsok, fasírtos szendvics kompromisszumok nélkül

2015. november 5., 01:00

MészárSteak – ízek, húsok, fasírtos szendvics kompromisszumok nélkül

Hús hússal Gál Józsitól, magyaros, újragondolás-mentes ételek Igaz Páltól és teljesen vállalható árszabás menő, bisztrós környezetben.

Friss gőzölt batyuk és buja rántott húsok a Belvárosi Piacon

2015. október 19., 02:00

Friss gőzölt batyuk és buja rántott húsok a Belvárosi Piacon

A szemünk előtt lett a hézagos forgalmú Belvárosi Piacból menő food court. Hónapról hónapra nyitnak az új helyek: a Steamboo-t és a Buja Disznókat is bemértük.

Pastát mérnek az egyre menőbb Belvárosi Piacon

2015. április 15., 02:00

Pastát mérnek az egyre menőbb Belvárosi Piacon

Valóban a nemzetközi food court minta felé halad a Belvárosi Piac. Bíró Lajos után most Gianni Annoni is felköltözött a felső karéjra.

Disznóság a Király utcában – a Belvárosi Disznótorosban jártunk

2015. március 5., 17:04

Disznóság a Király utcában – a Belvárosi Disznótorosban jártunk

A sok gyrosos, pizzás és mexikói street food hely mellé most egy húsokkal, magyaros ízekkel erősítő „gyorsétterem” nyílt a Király utcában. Hiánypótló.

Panificio il Basilico, már a Belvárosi Piacon is

2015. január 14., 01:00

Panificio il Basilico, már a Belvárosi Piacon is

Egyik kedvenc pékségünk finomságaihoz a Városmajor utcában és csütörtökön, a Central Passage-ban jutottunk hozzá. Egészen eddig.

2014 új budapesti szereplői: bárok, éttermek, szórakozóhelyek

2014. december 31., 01:00

2014 új budapesti szereplői: bárok, éttermek, szórakozóhelyek

Megszámlálhatatlan új hely nyílt idén, szórakozóegységektől egészen az apró kávézókig. 2014-es szemlénk következik a budapesti körforgás fiatal szereplőiről.

Hétvégi programajánló (12.18.-12.21.)

2014. december 18., 17:50

Hétvégi programajánló (12.18.-12.21.)

Ha befejezted az ajándékvadászatot, és a karácsonyi pihenés előtt még megmártóznál az éjszakában, akkor pörgesd végig ezt az ajánlót!

A Séf utcája – mert piacon enni jó!

2014. december 17., 01:00

A Séf utcája – mert piacon enni jó!

Valami elkezdődött a Belvárosi Piacon. A galérián egyre nagyobb a mozgás, megigéz a friss korianderrel keveredő sült kolbász illata.