Éttermek

Sophie Brasserie

Fotó : Fekete Antonio / Designfood
Sophie Brasserie

A Hajós utca Sophie Brasserie-je a franciás kifinomultság jegyében működik, és hogy ezt mennyire komolyan gondolják, jól bizonyítja, hogy a nevüket az angol sophisticated gastronomyból kreálták. A konyhában Ferencz Gábor séfet találjuk, aki 30 év tapasztalatát (közte franciaországi kitérővel, Cyranoban, Costesben és Ariában töltött idővel) főzi bele az ételekbe. Ezek jellemzően szezonálisak és nagyon szépek: büszkén hirdetik a magyar konyhát, de közben külföldről is inspirálódnak. A Sophieban csinos reggeliket is kaphatunk: a pékáru és a toast is francia, de készül amerikai palacsinta és angol reggeli is. Ebédidőben menüvel várnak, vacsora után pedig érdemes maradni koktélozni.

Nyitvatartás
Hétfő08:00-23:00-
Kedd08:00-23:00-
Szerda08:00-23:00-
Csütörtök08:00-23:00-
Péntek08:00-23:00-
Szombat08:00-23:00-
Vasárnap08:00-23:00-
 
TELEFON: +36702443066
E-MAIL :