Gasztró

Kolbice by Kobe Sausages

Fotó : Balkányi László - We Love Budapest

A Kolbice by Kobe Sausages a vásárok nyüzsgéséből nőtte ki magát egy olyan franchise alapú street food lelőhellyé, ami a hagyományos magyar és bajor konyhára épülő kolbászfogyasztást fejlesztette tovább. Alapja a kiváló minőségű, tölcsér formájú, magos kenyér, amibe többféle kolbászka, pirított hagyma és egyéb szószok válogathatóak össze. Budapesten négy állandó és két szezonális üzlet található, utóbbiak a Római-parton és a Parkban, de találkozhatunk a food truckjukkal és standjaikkal a nagyobb nyári fesztiválokon és a Karavánban is.