A város első halbisztrója, vagyis a Halkakas 2012-ben a Veres Pálné utcában nyitott meg. Innen költözött át aztán 2017 decemberében a hetedik kerületbe, egy tágasabb helyszínre. Alapanyagaikat – ami jelen esetben legfőképpen a hal – kizárólag Magyarországról, frissen szerzik be, fagyasztott termékük nincsen. A hagyományos magyaros ízvilág (halászlé, harcsapaprikás)
mellett, a Halkakasban megjelenik egy újító vonal is. Nézzétek meg, mit tud a
krémsajtos-zöldséges harcsapástétom, a harcsagyros, és hogy mitől utánozhatatlan a "pontyropogós". Ha kedvetek szottyan, öblítsétek le a harapnivalókat magyar borokkal, kézműves sörökkel és házi szörpökkel. A Halkakas vacsorahelyszínnek is remek, hiszen idődől időre élőzenével várnak.
Tipp: Vegetáriánus fogásokat is találtok az étlapon, így a halat mellőzőknek sem kell kerülniük a helyet.
