A Fülemüle egyike azon kevés helyeknek, amelyekről azt tartják, hogy az étlapon talált közép-európai zsidó- és tradicionális fogásokat a jól bevált receptek alapján készítik, éppen úgy, mintha a nagyi főzte volna. Az étterem jellegzetességei a liba ételek és a sólet különlegességek. A desszertek között igazi ínyencség a diós bundázott macesz csokoládéöntettel és az almás-diós-mákos nudli.
A Fülemüle a pesti belváros közepén fekszik, rövid sétára a Nagykörúttól, személyzete kedves és figyelmes. Az enteriőr autentikus, régimódi vendéglő stílust képvisel a barna padlócsempével, régi lámpákkal és virágmintás párnákkal. Étlapja néhány évtizede már változatlan, meglepetések nélküli. Itt csak hamisítatlan, ízletes magyar és zsidó fogásokat találunk a legfinomabb alapanyagokból, remek borokkal kísérve.

Hasonló tartalmak

Admin mode