Gasztró

Fågel by artizán

Fotó : Csudai Sándor / We Love Budapest
Fagel by artizán

A zabkása reneszánszát éli napjainkban – erre alapozva nyitotta meg új üzletét Fekete Gergő, akinek az Artizán pékséket is köszönhetjük. A Fågel svédül annyit tesz, „madár” – a névvel a különböző magvakra, gabonákra és a belőlük készülő kására utalnak, melyek a hely profilját adják. Kérhetünk kukorica alapút, édeset és sósat egyaránt, sok-sok gyümölccsel, kompóttal, házi készítésű mogyoró- és mandulavajjal, granolával, pesztókkal, magunk is összeállíthatjuk saját kreációnkat. Ráadásul minden cukor- és gluténmentes, illetve teljesen vegán, a kásákat növényi tejekkel főzik fel.

Nyitvatartás
Hétfő07:00-15:00-
Kedd07:00-15:00-
Szerda07:00-15:00-
Csütörtök07:00-15:00-
Péntek07:00-15:00-
Szombat08:00-13:00-
Vasárnap--
 
E-MAIL :