Gasztró

Buja Disznó(k)

Fotó : Kőrösi Tamás / We Love Budapest
Buja Disznó(k), főétel, rántott hús

Bíró Lajos és csapata 2015 őszén hívta életre a Buja Disznó(k) nevű helyet a Belvárosi Piacon. A játékos névből már sejthető, hogy a fő alapanyag bizony a sertéshús lesz; azon belül is a legmagasabb minőségű, óriás szeleteké a főszerep. A roppanós, aranybarnára sült bundájú husikhoz tökéletes választás a friss kenyér, a házi savanyúság vagy a burgonyasaláta. A repertoárban helyet kapott még a kihagyhatatlan szalontüdő és a bátrabb gurméknak szánt abált disznótoros. A klasszikus vasárnapi rántott húst bármelyik napon kérhetjük, és ami minket illet, mi kérnénk is.

Nyitvatartás
Hétfő11:30-16:30-
Kedd11:30-17:30-
Szerda11:30-17:30-
Csütörtök11:30-17:30-
Péntek11:30-17:30-
Szombat11:30-15:30-
Vasárnap--
 
TELEFON: +36703773322
E-MAIL :