Napjaink egyik legnépszerűbb street foodja a hamburger, mi pedig még mindig imádjuk az örök klasszikust, legyen az a retró változat csalamádéval, újhullámos verzió csípős szószokkal vagy éppen húsmentes burger vegetáriánus kivitelben. Egy újonnan nyílt budai hely, azonban olyan kézműves hamburgerekkel vár minket, amelyeket sehol máshol nem kóstolhatunk, és szó szerint bűnös élvezeteket nyújtanak.
Budára jönnek a pesti ízek
Budán sorra nyílnak a jobbnál jobb kávézók, bárok, zenét kínáló helyek, de az igazán menő éttermeket is megtaláljuk már a Duna dombosabb oldalán. Sőt, ezt az új trendet a pesti oldal is felismerte, így a bátrabb szereplők átmerészkedtek a hidakon, ezzel színesítve Buda gasztronómiai kínálatát.
Több pesti hely is megnyitotta budai helyőrségét, ellátva minőségi, gourmet fogásokkal az egész fővárost.
Több pesti hely is megnyitotta budai helyőrségét, ellátva minőségi, gourmet fogásokkal az egész fővárost.
Ma már mindegy, hogy széles sörkínálatra, különleges borokra vágyunk, vagy épp izgalmas, új ízekre - hússal vagy anélkül. Buda egyik legjobb és legizgalmasabban fejlődő körútján, a Margit körúton és környékén mindent megtalálunk. A körút közelében nyitotta meg új éttermét a már bizonyított és jól ismert street food szentély is, a Múzeum utcai Budapest Burger. A street food pubot trendi kávézók, sörözők, koktélbárok és színvonalas szórakozóhelyek veszik körbe, így remek választás volt a Tölgyfa utcában kínálni a már jól ismert, lenyűgöző ízeket. Ráadásul egy lépés csak a Margit híd, így annak is könnyen elérhető a hely, aki a pesti oldalon éhezik meg, és a közelben vágyna kézműves, minőségi street foodra.
A folyamatosan megújuló kínálat mellett a gasztronómiai trendeket követő Budapest Burgernél pontosan tudják, hogy mitől lesz egy burger igazán élvezetes. Olyan, amit ha meglátsz, azonnal akarod. És olyan, amiből akkor is akarsz még, ha már teljesen jóllaktál vele.
Bűnösen jónak hangzik, igaz? A hamisítatlan street food étterem konyháján felismerték, hogy a jó burger csábító, és olyan, amiért bármit megtennénk, ha éhesek vagyunk.
Bűnösen jónak hangzik, igaz? A hamisítatlan street food étterem konyháján felismerték, hogy a jó burger csábító, és olyan, amiért bármit megtennénk, ha éhesek vagyunk.
Bujaságtól a torkosságig
Épp ezért elhozták a budai közönségnek is az utóbbi idők egyik legizgalmasabb kínálatát: a Hét főbűn hamburgert, ahol mindegyik burger ízében visszaköszön valami abból a bűnből, amit épp befalni készülünk. A harag burgert a borsos sajt és a jalapeño paprika teszik csípőssé, a kevély burgerben a marhahús mellett tépett sertés is pöffeszkedik, a bujaság pedig az áfonyás BBQ-szósztól és a karamellizált hagymától lesz ellenállhatatlan. Az összetevők alapján gyorsan kiderül, hogy itt egyedi és izgalmas fogásokról van szó, melyeket legalább egyszer ki kell próbálnunk.
Ha valahol, hát a Budapest Burgernél érdemes a hét főbűn – bujaság, restség, fösvénység, harag, irigység, kevélység, torkosság – mindegyikébe beleesni.
Ha valahol, hát a Budapest Burgernél érdemes a hét főbűn – bujaság, restség, fösvénység, harag, irigység, kevélység, torkosság – mindegyikébe beleesni.
Nem csak burger rajongóknak
A bűnös burgerek mellett a hagyományos összetevőkből készülő fogásokat is megtaláljuk. A klasszikus, vagy a retró burger is magas minőségű alapanyagokból készül, ahogy az angus marhahúsos, vagy az izgalmas fekete bucival készülő Dark Side Burger is. De kísérőket sem érdemes kihagyni, mindenképp kóstoljuk meg a sültkrumpli- és a hagymakarika-variációkat is.
A Budapest Burgernél gondoltak azokra is, akik nem kifejezetten burger rajongók. Ha valami másra vágynánk, a street food skála széles választékával várnak: egy izgalmas wrap, vagy egy kis extrával felturbózott klasszikus hotdog mellett is boldogan elücsöröghetünk a Tölgyfa utcában, ehhez viszont érdemes asztalt foglalni előre, hogy biztosan legyen hely Buda egyik legújabb streed food éttermében. Ha pedig a végén még egy édes csábítás is belefér a lelkiismeretünkbe, rendeljünk ki egy Boston brownie-t, vagy egy New York sajttortát, nem fogunk csalódni.
