december 6., 11:01
A Véndiák minél idősebb, annál fiatalosabb
Az 1938 óta működő Véndiák mindenki számára tud olyat nyújtani, ami után elégedetten távozhat: magyaros ebédet, hamburgert, desszertet vagy koktélt.
34 találat
december 5., 13:08
Pop-up pékséggel jelentkezik a Michelin-csillagos étterem
II. kerületi pop-up pékséggel újít a Michelin-csillagos SALT étterem.
május 17., 13:47
Pesten innen, Budán túl – A Rákóczi tér és a Csarnoknegyed múltja, jelene és jövője a podcastünk legújabb részében
Az új részben megszólalnak Alföldi György építész-várostervező, a környék rehabilitációjából oroszlánrészt vállaló Rév8 munkatársai, és ellátogattunk a VAJ pékségbe meg a Csiga Caféba is.
március 13., 13:52
Ahol kenyérre lehet minket kenni – Megnéztük a VAJ újdonságait
Az elmúlt években Budapest underground székhelye a VIII. kerület felé tolódott, a Rákóczi tér egyenesen felvirágzott, amióta pedig a VAJ betette a lábát a környékre, igazi törzshelyünk lett.
2022 december 19., 11:23
Márk Szonja az Édesem bezárása után a VAJ pékségben folytatja
Márk Szonja desszertjeit, sütijeit az Édesem bezárása után a VAJ pékségben találhatjuk meg.
2022 augusztus 24., 16:48
Friss péksüti illata járja be az Aulich utcát – A LUI pékségben jártunk
Új, franciás-nemzetközi vonalat képviselő pékség nyílt az Aulich utcában, ahol az Alma Nomad Bakeryből ismerős Árgyelán Timi szakmai irányítása alapján készülnek a finomságok.
2022 augusztus 23., 15:43
Olcsón és pazarlásmentesen – A Munch egyik alapítójával, Wettstein Alberttel beszélgettünk
Ételmentés, fenntarthatóság, zero waste. A környezettudatosság mindannyiunk közös és elemi érdeke. A Munchon minden étel számít!
2022 augusztus 22., 14:52
Budapest legjobb kenyerei – Heti képgaléria (26. rész)
Kívül rusztikus, roppanós héj, belül puhán foszló, kovászos tészta. Új galériánkban összegyűjtöttük nektek a legfinomabb kenyereket, bagetteket és kalácsokat Budapest minden szegletéből.
2022 augusztus 2., 10:19
Egykori borbárból és deliből született meg Gianniék új helye – A DOC Pane e Vinóval bővült a belvárosi mini-Olaszország
Az idén 20 éves Trattoria Pomo D’Oro köré már egy komplett mini-Olaszország nőtt ki az Arany János utcában. Gianni rusztikusságában is modern osteriája az egykori trieszti gasztrokavalkádra épít.
2022 április 4., 14:16
Megnyílt Budapest legkisebb péksége, helyben sült kovászos kaláccsal – Ide Süss Manufaktúra
Budapest legkisebb pékségében, a Vitéz utcában nemcsak a kenyér, hanem minden péksütemény is kovásszal készül, és nemcsak a termékek kiválóak, de valódi értelmet nyer a „környék pékje” kifejezés.
2021 november 17., 15:57
Igazi francia bagett és kovászos kenyerek – A Tradi pékségben jártunk
A Tradi pékségben Újlipótváros lakóinak szeme előtt igazi francia bagett, croissant és kiváló minőségű kovászos kenyerek sülnek. Visszatérő vevőkre pályáznak a Pannónia utcában és környékén.
2021 október 11., 16:36
Mindennapi kenyerünk a Budafoki útról – Megnyílt a Marmorstein Pékség első üzlete az üzem mellett
A Marmorstein Pékség, amely Budapesten elsőként látta el kézműves pékáruval a kovászoskenyér-rajongókat és jó néhány vendéglátóhelyet is, most végre megnyitotta saját üzletét és mintaboltját.
2021 szeptember 15., 15:27
Magyar alapanyagok, nemzetközi technológia és pazar kilátás – Megnyílt a Terra, Gianni és Haraszti Zsolt étterme
Gianni Annoni és Haraszti Zsolt új, minden ízében a természetességet hirdető helyet nyitott. Hatalmas terasz, hazai alapanyagok, csodás kilátás, magyaros bisztrókonyha vár minket a Tabánban.
2021 augusztus 25., 14:54
Éldegél a hegyen egy péklány... – A Babushka Pékségben jártunk
Kovászos kenyerek, ropogós péksütemények, finom, habos kávé, és még a környék szeretett, de régóta mostoha sorsú kis üzlethelyiségét is sikerült megújítani a Sasadi úti kis pékségben.
2021 június 29., 14:29
Paddy beveszi Budát – Ír kovászkaland az új Arán Pékségben
Új, budai egységgel bővül az Arán Pékség.
2021 június 24., 13:46
Skandináv kovászmennyország – Megnyitott a nor/ma grand Budán
Kovászmennyország az északi stílusú kenyerek és péksütemények szerelmeseinek, natúrborokkal és specialty kávéval.
2021 január 26., 09:39
Pékség nem kevés extrával – Ilyen lett Budapest új reggelizője, a VAJ
A VAJ alapvetően egy pékség, ami ugyanakkor reggeliző, kávézó és brunchétterem is, meg delikátüzlet, sőt annyiféle édes termék van már most a pultban, hogy még újhullámos cukrászdának is beillik.
2020 augusztus 14., 12:32
Egy pékség Újbudán, ahol mindig megéri sorban állni – megnyitott a Megszegett Ígéret
„Kenyér és bor nélkül fázik a bujaság” – hibátlan kovászos kenyérrel, saját készítésű vajas tésztával, ajándék pogácsavéggel és családi pincészetek boraival vár minket a Megszegett Ígéret Újbudán.
2020 június 3., 10:51
Valószínűleg a város legjobb sajtos rolóját találtuk meg a Bakáts téren – megnéztük a Kisperec Kézműves Sütödét
Hagyomány és szeretet – a Bakáts téri Kisperec remek kovászos kenyerekkel és hibátlan, békebeli péksütikkel vár minket.
2019 szeptember 2., 13:18
Nappal orvos, éjjel pék, aludni meg minek? – Dr. Nagy Károlynál, vagyis a Doktor & Péknél jártunk
„A kenyérsütéshez idő kell. Nagyon sokváltozós műfaj, a végeredmény függ az időjárástól, a páratartalomtól, attól, hogy milyen hőmérsékletű a liszt és a víz. De megéri, hiszen az a legszebb benne, hogy lisztből, sóból és vízből sok szeretettel és türelemmel és ízletes műalkotás lesz a végén.” Dr Nagy Károly, az orvosból lett pék műhelyében jártunk.