november 30., 15:04
Új kulináris zarándokhely a MOM Parkban – Megnyitott a Bocca Gourmet Stories
200 négyzetméteres gourmet-üzlet nyitott a MOM Parkban a hazai és a nemzetközi delik legjavával – megnéztük a Bocca Gourmet Storiest.
200 négyzetméteres gourmet-üzlet nyitott a MOM Parkban a hazai és a nemzetközi delik legjavával – megnéztük a Bocca Gourmet Storiest.
Hétvégén már naptár szerint is itt az advent, és a legkülönfélébb programokkal kezdhettek készülődni és hangolódni a karácsonyra. Mutatjuk is!
Északi szerzők kötetei, kedvezmények és természetesen hygge hangulat vár ránk december 3-án, a Skandináv Házban szervezett könyvvásáron. A kultúra iránt érdeklődőknek is bőven lesz választék, de ha karácsonyi ajándékot keresünk, akkor is érdemes vetnünk egy pillantást az eredeti nyelvű vagy magyar fordításban is szereplő kötetekre. Az eseményen mikro könyvkiadók, vagyis az Ampersand, a Csirimojó, a Figura, az Ø, a Polar és a Sonora is jelen lesz.
Hazai kistermelői termékek, mennyei sütemények, igényes kávékínálat és csapolt prosecco – megnéztük az Aladár delit.
Eredeti angol reggeli, Christmas pudding és vasárnapi sült (aka Sunday roast) – a Bob’s Kitchen a főváros legbritebb helye!
Delicious, juicy cuts of meat, steaks from all over the world, rare, medium, or well-done - this round-up is recommended strictly for carnivores!
Roppanós briós habkönnyű tojással, titkos szószokkal és rengeteg sajttal – megkóstoltuk a koreai szendvicskülönlegességet, az eggdropot!
November 9-én a Spanish Affair rendezvénysorozat első estjén vehetünk részt, amelyen a méltán híres spanyol Cava és az olívaolajok, olívabogyók lesznek fókuszban. A Tapas Finoban tartott vacsora házigazdája Czinege Tamás, aki végtelen könnyedséggel és humorral kalauzol el bennünket a spanyol pezsgők, a Cavak világában. Beszélgetőpartnere ezúttal Tóth Gusztáv lesz, a magyar gasztronómia meghatározó személyisége, igazi „olivász” , aki lassan 20 éve foglalkozik a spanyol konyha kincsestárának nélkülözhetetlen elemeivel, az olívaolajokkal és bogyókkal.
Jó hangulatú eseményre készül Winkler Nóra a következő Out of Office vacsoraesten, ahol ezúttal Litkai Gergellyel, a Dumaszínház egyik vezetőjével ül le beszélgetni. November 13-án egy finom koktéllal ülik majd körbe a vendégek Gergelyt és Nórát, akik csapatszellemről, a színpadi életről, üzlet és család közötti egyensúlyról és erdőkről fognak társalogni.
Buda felé vettük az irányt, és egészen a II. kerület tetejéig mentünk, ahol a Kapy utcában az Olive Trattoria hozta el nekünk Olaszország hamisítatlan ízeit – és még annál is többet.
Ebbe a válogatásba kifejezetten olyan könyvkiadókat válogattunk be, melyek a nagyközönség számára kevésbé ismertek.
Október 14-én a Czakó Piaczon az olvadó sajt illata fog szállni, hiszen közösségi raclettezést szerveznek. A francia baguette-re kent sajtkülönlegességeket füstölt sonkával, csemege uborkával, speciális fűszerkeverékkel meghintve tálalják, egy finom Bányai kávé után pedig energiát gyűjthetünk a magyar kistermelők szemlézéséhez.
A XVI. kerületi Pizza 'O Sole Mio egy csupa szív családi vállalkozás, isteni nápolyi pizzákkal. Ezekhez elviteles vagy házhoz rendelős formában juthatunk hozzá, de megéri az út – mutatjuk, miért.
Breading everything – meat, vegetables, mushrooms, even cheese – is a very Hungarian habit. So for an authentic experience, try the Hungarian Wiener schnitzel in one of these brilliant restaurants.
A Sunhill Bistro & Skybar komplexuma egy reggeltől estig tartó ízutazásra invitál, ahol reggelizni, ebédelni, vacsorázni és bulizni is lehet kora reggeltől késő estig a Tabán szomszédságában.
A D'Al Michele egy autentikus római pizzázó a Lajos utca 47/B szám alatti kis térben
Egzotikusnak mondható reggelit ültünk el a Vietnámigulyás.hu HK-ban. Még a szavunk is elakadt.
Interjúsorozatunkban ismert embereket kérdezünk meg arról, hogy milyen a viszonyuk Budapesthez, mit szeretnek benne, melyek a kedvenc helyeik. Turai Barnabás a negyedik alanyunk.
Egy forró nyári napon leugrottunk a Lajos utca túloldalára, a szerkesztőséggel átellenben, és ámulatba estünk, hogy hogyan fér el a D’Al Michele kis terében több mint 10-12-féle pizza.