Keresés
EN
Az Osteria a Pomo D’Oro család részeként nemcsak az étlap és a bőséges borkínálat tekintetében rendhagyó hely, hanem a közösségépítés is meghatározó.
A Reggel Délben előző három éve elég fordulatosra sikerült, ám a finom reggelik, ebédek és az őszinteség végigkísérték a hely mindennapjait.
A Padron tizedik születésnapja alkalmából a spanyol gasztronómiáról, közvetlenségről, profizmusról és a tavaly nyílt Pitpitről beszélgettünk az egyik tulajdonossal, Beck Mártonnal.
Az ősz első hónapja egy szempillantás alatt eltelt, de azért érnek még meleg napsugarak és szuper programok szeptember 28. és október 1. között is, átfordulva az eggyel hidegebb hónapba.
Kis kerülethatározónkban bemutatjuk Pest kertvárosát, ahol szovjet katonák is tanyáztak, ahol repülőtér is volt, itt működött a világhíres Ikarus-gyár, de Budapest legnagyobb tavát is itt találjuk.
Budapest Bornegyedében számtalan neves pezsgőkészítő cég és borászat található, ahova érdemes betérni. Ebből kiindulva, a Budafoki Pincejárat minden hónap első szombatján, most július 1-én vár bennünket azzal a nem titkolt céllal, hogy megkóstoljuk a legízletesebb Budafokon palackozott borokat, pezsgőket, élvezzük a minőségi gasztronómia és kultúra varázsát.
Május 13-án, a Margó Irodalmi Fesztivál és Könyvvásáron Saly Noémi irodalom- és helytörténésszel, íróval is találkozhatunk majd. Az eseményhez közeledve a budapesti gasztronómiáról beszélgettünk vele.
Közeledik a húsvét, így ezzel végre nyerünk egy pihenős hosszú hétvégét is! Érdemes aktívan eltölteni, amire az alábbi programlistában találtok tippeket.
Nagypénteki termelői piaccal és finomságokkal hangolódhatunk húsvétra április 7-én, az Élesztőházban. A piacon olyan termelők kínálják portékáikat, akiknek fontos a természettel való összhang, úgyhogy lesznek bőven szezonális zöldségek, gyümölcsök, sajtok, és természetesen nem hiányozhat a fonott kalács, sonka, torma és a hímes tojás sem!
Izgalmas programokkal, termelői piaccal és finomságokkal hangolódhatunk húsvétra április 2-án, a Ferenc téren. A piacon olyan termelők kínálják portékáikat, akiknek fontos a természettel való összhang, úgyhogy lesznek bőven szezonális zöldségek, gyümölcsök, sajtok, házi sonkák és szalámik, pékáruk, szörpök, lekvárok, gyümölcslevek, borok. Az eseményre ebben a hónapban is meghívnak egy vendéget a gasztronómia világából, aki egy közösségi főzésben fog segédkezni, a helyi termelőktől beszerzett portékából.
Az idén 15 éves Imagine az elmúlt években bevitt minket a legtitkosabb helyekre, márciusban pedig tematikus sétákkal járhatjuk velük körbe a főváros gasztronómiáját. Kóstoljátok végig Budapestet!
Valentin-napra ajánlunk éttermeket, bárokat, az alkalomhoz illő helyeket, 10 hangulatra és vendégtípusra bontva.
A Japán Alapítvány vándorkiállítása április 2-ig tekinthető meg.
Ha idén szeretnénk valamivel feldobni az ünnepeket, netán hiányoznak még az ajándékok, kellene pár palack ital a vendégségbe vagy beszereznénk a bejgliket, akkor irány a Hegyvidék Bevásárlóközpont!
Austinból egészen a József körút 35-ig szállt az újhullámos barbeque füstje, ahol Kelemen Áron társával, Hubay Mátyással és csapatával megnyitotta a piszkosul pöpec Petrolt a Palotanegyed peremén.
A Piqniq Budapest megbízásából 2022 tavaszán készített körkép több mint száz 18 és 65+ év közötti, a vendéglátóiparban alkalmazottként vagy tulajdonosként dolgozó szakember megkérdezésével készült.
Két év kényszerszünet után, Rácz Jenővel együttműködésben nyitotta meg kapuit Budapest első Michelin-csillagos étterme, a Ráday utcai Costes.
Budapest multikulturális gasztronómiai kínálata évről évre egyre sokszínűbb és autentikusabb. Ázsia népeinek változatos és elvarázsoló világából válogattunk a személyes ízlésünk alapján.
Tavaly október 24-én nyitotta meg kapuit a Gólem Központ, ami egy olyan kulturális befogadó és közösségi tér, ami a kortárs zsidó kultúrát igyekszik közel hozni – de nem csak a zsidó emberekhez.
A Piqniq Budapestnél idén a tudásmegosztásra kerül a hangsúly, így a hazai gasztronómia legjobb szakembereitől tanulhattok a Piqniq Patron mentorprogramban.