augusztus 7., 09:07
Helyek a Boráros tér környékén, ahol jókat ehetünk, ihatunk
Rossz híre ellenére a Boráros környékén is lehet jókat enni – pár utcán belül találunk perzsát, indiait, tibetit, japánt, görögöt és még magyart is!
Rossz híre ellenére a Boráros környékén is lehet jókat enni – pár utcán belül találunk perzsát, indiait, tibetit, japánt, görögöt és még magyart is!
Budapest külvárosa is bővelkedik jó gasztrohelyekben, ilyen például az újpesti panelházak között megbújó pizzázó, a La Piccola Napoli, ahol bár a canotto jellegű pizzákon van a hangsúly, mellettük kiváló tésztákra is benevezhetünk.
Könnyű ebéd, gyors uzsi, kitekintés egy másik kultúrába – ezt mind tudja a 2 kenyér közé pakolt feltét műfaja.
Nemhogy csak menő diákszállássá alakult az egykori Tűzraktár Ferencvárosban (és lett belőle Milestone), a belső udvarán még egy PASTA. is nyílt 2018 áprilisában.
Alessandro, Jacopo és Matteo három barát, akik Milánóban születtek, majd 2011-ben a vendéglátás iránti közös szenvedély Olaszországon kívülre vitte őket, és Budapestre hozták el az igazi olasz mentalitással és kitűnő érzékkel vezetett 2Spaghi tésztázót.
A Kopaszi-gát kis vendéglátóhelyekkel tarkított, szerethető részén található a Kopaszikert, ahol a lazulás mellett a strandokon elérhető ételek vannak középpontban, mindez nagyon jó minőségben.
Az Al Dente egy olyan környéken foglal helyet, ahol mindig jó végigsétálni. A Krúdy utcában sosincs nyugalom, így az olasz hangulat itt nemhogy elfér, de kell is a sok más típusú hely mellé!
A Zsiráf csapata a régi hagyományokat tiszteletben tartva felkarolta a Kosztolányi Dezső téren bezárt Tranzit nevű helyszínt, és Zsiráf Tranzitként újra megnyitotta 2024 júniusában. Az egykori távolságibusz-pályaudvar váróterméből kialakított tér így újra élettel telt meg.
A sok nápolyi pizzázó mellett ma már nem egyszerű kiemelkedni, de a Monalizzának sikerül, ugyanis valódi alázattal állnak itt a pizzához.
Szabadtartású marhahús, burgonyás buci, vega és mentes opciók – új smash burgerező nyílt a Ráday utcában, megnéztük a Fini′z-t.
Ha beülünk egy vízparti hekkezőbe, az élményt a víz közelsége, a békebeli hangulat biztosítja, meg az omlós hal. Összeszedtük a kedvenceinket.
A Fény utcai piac emeletén lévő Lángos Land előtt hétvégén már 10-kor áll a sor, és ezen nem is csodálkozunk, hiszen itt a lángos könnyű, puha, foszlós, és jól meg van pakolva feltéttel.
Érdemes Hűvösvölgybe elmászni, ha egy kis balatoni gasztroélményre vágyunk. A méltán népszerű street foodot ugyanis a balatonmáriafürdői Lángos World nagy testvére, a Strand Lángos & Bistro legalább olyan jól csinálja.
A Széll Kálmánon a közel- és távol-keleti éttermek, mint a 101Bistro vagy a Pingrumba mellé egy kis olasz hangulat is megfér, köszönhetően az EASY tulajdonosi körének, akik megnyitották a Zappi Napoletanát.
Nápolyi pizza, modern olasz, újhullámos fagyi és tökéletes grillcsirke – többek között ilyen gasztrohelyekkel gazdagodott a Széll Kálmán tér környéke.
Szaftos smash burgerek és különleges BBQ-szendvicsek – megnyitott a Chop N Go.
Itt a nyár, indul a lángosszezon. Cikkünkben 12 helyet hoztunk, ahol jobbnál jobb sajtos-tejfölös, töltött vagy épp gourmet-lángost kaptok!
Újlipótváros tele van remek gasztronómiai egységekkel, ami újra és újra bővül: ezúttal a Pannónia utca elejére a római pizzákat hozza el a Biga Pizza Romana.
A TAKO-workshopok szervezői fejében megérett a gondolat, és megnyitották állandó helyüket, a TAKO-t. A MANU+ elköltözött, helyére pedig egy másik streetfood-kedvenc került, ahol a monofood-koncepció van a középpontban.
A Duna partján, a szentendrei korzó legnyugisabb részén foglal helyet egy hangulatos kis bisztró, a Kacsakő.
A pár négyzetméteres Vas utcai üzletben egy olcsó, laktató és finom magyar street foodot állítottak a középpontba, méghozzá a hely nevéből adódóan a nokedlit.
Bocs, de egy falat Olaszországért nem is kell olyan messzire menni: a Bródy Sándor utcai Scusi már az V. kerületben, az Arany János utcában is megtalálható, és itt is kóstolhatjuk az egyik legjobb olasz street food finomságot.
Vermut, roppanós házi tortilla és pár falat valódi Mexikó az Astoria mellett.
A Budai Várban találkozik München New Yorkkal, ami azt jelenti, hogy a Spíler Biergartenben összpontosul minden, amit a legtöbben szeretünk: széles kézműves sörkínálat, street food kedvencek és sörkerti klasszikusok.
Bár többnek más nemzetek konyhájában is fontos szerep jut, régóta részei a magyar gasztronómiának, generációk tudása rakódott ezekre a receptekre.