Címlap

Rovatok

Toplista

Bréking

Programok

Videók
EN
Change language to English
Ez a cikk több mint 1 éve frissült, elképzelhető, hogy a benne szereplő információk elavultak.

Kávézók és éttermek - Cikkek

Habos-gofris-turmixos retró bár nyílt – WOW American Retro Diner

Fotó: Turán Cintia

2016. február 15., hétfő — Dezse Balázs

Megvan az a tipikus amerikai filmes jelenet, amikor két ember egy kockás padlós dinerben találkozik, ahol gofrit, juharszirupos palacsintát esznek, és a (jó esetben görkoris) pincérnő kérdés nélkül újratölti a kávét? Nos, valami ilyesmit próbál csinálni a WOW névre keresztelt egység, ami a Nagymező utcában nyílt nemrég. Annak ellenére, hogy a hely már csak életkora, kulturális háttere és földrajzi helyzete miatt sem tud versenyezni tengerentúli társaival, igen kellemes hely egy baráti öszejövetelre, ha az ember éppen nem sörözni szeretne.

Az amerikai típusú “diner”, ahogy ma ismerjük, a II. világháború után jelent meg, a hosszú gazdasági válságból való kilábalás szimbólumaként: az '50-es évek elejére a hadiipar jótékony hatásainak köszönhetően már a legtöbb család megtehette, hogy elmenjen valahova reggelizni, ebédelni.

Fotó: Balkányi László / We Love Budapest

A tengerentúlon ritkán változtatnak azon, ami már régóta jól működik, ezért ez a tipikus jelenség azóta is létezik, és szakadatlanul hódít. Mivel sokan régóta irigylik azt az életérzést, amikor egy ilyen helyen a pincérnő kérdezés nélkül feltölti bögrénket kávéval, ezért egy házaspár úgy döntött, hogy megpróbálja elhozni ezt Budapestre is. Ezen kívül csak a III. kerületi Dallas nevű étterem és a hűvösvölgyi Sunny Diner foglalkozott komolyabban ezzel a hangulattal, de az mégis egy kicsit más koncepció.

Fotó: Balkányi László / We Love Budapest
Fotó: Balkányi László / We Love Budapest

A WOW American Retro Diner névre hallgató hely egy kis galériás helyiség, amely egy pultból, sok-sok asztalból és megszámlálhatatlan, Amerikából beszerzett tárgyból áll: a dizájnelemek között találunk zenegépet, pepita kockás padlót, falfestményt, a rendelést pedig mosolygós pin-up lányok hozzák ki, ami egy nagy pluszpontot ad az egészhez.

Fotó: Turán Cintia

Étel fronton a tipikus kalóriadús, amerikai reggelik jellemzőek, az ízkombinációkra pedig egy átlag magyar először biztosan furcsán nézne, másodszorra viszont már valószínűleg kérne még.

Fotó: Balkányi László / We Love Budapest

Mi egy Cadillac Eldorado turmixot (klasszikus epershake koktélcseresznyével és funfetti cukorkával, Hershey-eperöntettel), egy Natalie Wood gofrit (óriás amerikai gofri francia vaníliakrémmel, karamellizált fahéjas almával, juharsziruppal, dióval - 1390 Ft), egy Elvis Presley bagelt (pirított bagel, bacon, tükörtojás, cheddar sajt, lilahagyma, teavaj - 690 Ft), és egy Melrose Place palacsintát (3 szeletes amerikaipalacsinta-torta: epres sajttortakrémmel, fehércsoki-chipsszel, eperöntettel és friss eperrel - 1490 Ft) kóstoltunk, és megállapítottuk, hogy a tészták könnyedek, nem érződik rajtuk a rengeteg cukor, és nagyon könnyen fogyaszthatóak a masszív adagok ellenére.

Fotó: Balkányi László / We Love Budapest

A berendezési tárgyakhoz hasonlóan a konyhai eszközök is Amerikából érkeztek, amikhez “tökéletes” tésztareceptek is érkeztek. A bejáratott technológiának köszönhetően a vendégek mindig ugyanazt a minőséget kapják.

Fotó: Balkányi László / We Love Budapest

A jövőbeli tervek között szerepel a hamburger bevezetése (közkívánatra), amellyel a különböző ételallergiával küzdőket és az alternatív igényűeket is ki tudják majd szolgálni.


WOW American Retro Diner

Cím: 1065 Budapest, Nagymező utca 37-39
Facebook

Lájkold a cikket, és mondd el róla a véleményed!