Azt a végtelenül tündöklő húrt, amely egy jó tokaji aszú és egy darab stilton közt képes kifeszülni, nem lehetséges leírni, mint ahogy azt sem, amikor a Balaton partján, egy stégen ülve figyelheti az ember a naplementét, egy pohár rozé társaságában.
Szeretnénk most néhány hazai bort ajánlani, amelyek olcsók, de ugyanakkor kiválóak is a maguk nemében. A vörösborok kategóriája a leginkább problémás, mivel területi és éghajlati adottságok miatt képtelenség árban versenyképes vörösborokat produkálni, például az ausztrál vagy chilei konkurencia mellett, legalábbis úgy tetszik. A rozék nem túl drága jószágok, így azt javasoljuk, hogy mindenki kóstoljon meg néhány fajtát az új évjáratból, és döntse el, hogy melyik áll legközelebb az ízlésvilágához. A málnaszörpös átlag elkerülésére jó tipp a Szent Ilona Syrah Rosé 2009, a Demeter ½ 8 Siller 2008, vagy a Ráspi Siller 2009.
A fehérek között, ha nagy buli kerekedik, és sok az ismeretlen arc, célszerű a 1 1/2 Balaton-felvidéki Házi Fehér 2009 a Béla és Bandi pincétől, ami nevéből sejthetően egy másfél literes magnum palackot takar, és verhetetlen áron egy kellemes, önmagát itató bort. A Nyakas pincészet borai gyakorlatilag mind versenyezhetnek a best buy kategóriában, különösen azért, mert ha az ember elhajít egy követ, szinte bizonyosan egy palack Nyakas bort talál vele telibe, mivel rengeteg helyen hozzá lehet jutni, éjjel-nappali közértekben is gyakran tenyészik. A Jásdi csopaki rizling is kellemes itóka 2008-ból, nagyon jól iható, kellemes olaszrizling. Kicsit drágább, de lányok elcsábításához kiválóan alkalmas segédlet lehet a Bussay Tramini 2008, természetesen csak a kölcsönös konszenzus jegyében. Persze az egyik fél ihat mást is.
A már emlegetett vörösök közül az Orsolya pincészet vörösei közül az Abrakadabra 2008-at, vagy a Birtok Kékfrankost ugyanebből az évből említenénk példaként. Érdemes megkóstolni a St. Andrea pincészet Kutyafáját vöröseit. Ezek a palackok a megtéréshez vezethetnek a savanyú borzalmaktól senyvedő borkedvelők számára, akik nem tudják, hogy hogyan kéne ráfordulni arra a sok palackra a polcokon, úgy, hogy ne mindig valami borzalmat emeljenek le, de azért nagyon drága se legyen. A Heimann Birtokbor 2007 és a Kékfrankos ugyaninnen, ugyanabból az évből szintén remek választás.
Lájkold a cikket, és mondd el róla a véleményed!
